Полуниця користь і шкода, корисні і лікувальні властивості полуниці, протипоказання для чоловіків і
Калорійність. Скільки калорій в 100 гр. продукту?
У 0,1 кг прекрасної літньої ягоди міститься 41 ккал (білків - 0,7 г, жирів - 0,4 г, вуглеводів - 7,4 г). Вона є ідеальним продуктом і для тих, хто мріє «втратити» обридлі кілограми, і для тих, хто задоволений своєю зовнішністю і здоров'ям.
Користь і корисні властивості полуниці для здоров'я людини
Завдяки багатющого поєднанню вітамінів, антиоксидантів, макро і мікроелементів полуниця незамінна для зміцнення і підтримки здоров'я.
Ніжна соковита ягода:
- Є ефективним природним протимікробним засобом. Допомагає позбутися від різних запальних процесів, в т.ч в ротовій порожнині.
- Нейтралізує дію в організмі збудників кишкової палички, пневмококів, стафілококів, стрептококів.
- Призводить до потрібного балансу рівень цукру в кровоносній системі. При цукровому діабеті медики настійно рекомендують включати продукт в раціон.
- Лікує дисфункції нирок і статевої системи.
- Омолоджує всі системи організму. Вуглеводи прискорюють обмін речовин, що підсилює регенерацію клітин.
- Покриває недолік в залозі при недокрів'ї. Розріджує кров.
- Допомагає подолати біль у суглобах, завдяки запасам саліцилової кислоти.
- Наповнює організм енергією, оскільки містить щавлеву кислоту.
- Виводить з організму важкі метали, шлаки і токсини, нормалізує мікрофлору кишечника.
Улюблена усіма полуниця садова є прекрасним засобом для боротьби з авітамінозом, при лікуванні подагри і гіпертонії, атеросклерозу. Медики рекомендують вживати ягоди при панкреатиті і при гастриті. Вони ефективні в гінекології при лікуванні патологічних процесів в статевій сфері, які спровоковані патогенними мікроорганізмами. Призначаються для припинення маткових кровотеч.
Відвари з сухих листочків мають виняткові антибактеріальними властивостями. Їх можна використовувати для приготування примочок і компресів при опіках, гнійних ранах. Застосовувати для полоскання горла при ангіні. Цілющі властивості відвару дозволяють позбутися від прищів, висипу, свербежу.
Лікувальні властивості
Лікувальні властивості проявляються в оздоровленні органів зору і серцевого м'яза, профілактиці і перешкоді зростанню новоутворень,
запобігання виснаження нервової системи і процесів старіння мозку. Червоні плоди є ефективним послаблюючу, потогінну і сечогінну засобом.
Порада. 150 грам свіжих плодів повернуть спокій і поліпшать настрій в стресовій ситуації.
Суниця садова трохи поступається за цілющим характеристикам полуниці луговий і полуниці лісової. Полуниця лугова підсилює травлення, допомагає заснути, цілюще впливає на органи дихання, нирки.
Лісова полуниця (суниця) ефективна при виразці дванадцятипалої кишки і шлунку, позбавляє від закрепів при грудному вигодовуванні, лікує атеросклероз. Вона рекомендується медиками для подагри - профілактики і лікування.
При підвищеному цукрі в крові допомагає чай з листя (сухих або свіжих) лісових суниць (суниці) і плодів суниці польовий. Слід враховувати, що польова полуниця має більш тверді ягоди, тому чай настоюється не менше 15-20 хвилин. Полуниця польова надзвичайно важлива для дитини, що страждає неврозами. Також її застосовують для травлення, щоб підсилити вироблення шлункового соку.
Користь для чоловіків
Яскраві плоди часто називають «ягодами любові», оскільки вони містять елемент цинк, що підсилює чоловічу потенцію, що поліпшує якість сперми.
Аскорбінова кислота, якої особливо багато у свіжій полуниці, посилює виробництво і циркуляцію крові, покращує функціонування залоз внутрішньої секреції, в тому числі і тих, що відповідають за вироблення статевих гормонів.
Також вітамін C перешкоджає утворенню канцерогенних речовин. Саме вони часто є винуватцями виникнення раку передміхурової залози. Чудо-вітамін допомагає швидше відновитися після фізичних навантажень, бореться з поганим настроєм.
Користь для жінок
Завдяки багатющого складу мінералів, полуниця нормалізує місячний цикл, сприяє благополучному протіканню вагітності. Лікарі рекомендують лікувальну ягоду при онкології і раку, при холециститі, при вірусному гепатиті у жінок.
У гінекології медики рекомендують вживати чудо-ягоду при рясних і затяжних менструаціях.
Ароматні ягідки застосовуються в косметології для краси і здорового вигляду шкірки. Запашна і ніжна маска для обличчя з полуниці додасть шкірці еластичність, позбавить від прищів і вугрів, звузить розтягнуті пори.
Порада. Для приготування косметичних засобів відмінно підходить полуниця садова в замороженому вигляді.
Як приготувати з полуниці цілющу маску для обличчя?
Рецепт № 1 для втомленою шкірки. Змішайте 2 розтерті ягідки з 1 ч. Ложкою оливкової олії і 1 ч. Ложкою меду. Змийте суміш через 12-15 хвилин.
Рецепт №2 для сухого і обвітреного личка. Змішайте 2 ст. ложки кашки ягід з 1 ст. ложкою сиру. Змити теплою водою через 20 хвилин.
Рецепт №3для ліцашелушащегося. Змішати 1 розтертий яєчний жовток з 1 ст. ложкою свіжого полуничного соку. Змити через 15 хвилин.
Користь для дітей
Важливо. Перед вживанням солодку ягоду обов'язково слід мити. Багато хто любить ласувати нею прямо з грядки, що може обернутися розладом шлунка.
Користь полуниці при схудненні (при дієті)
Полуниця є справжнім чарівним продуктом для лікування ожиріння, целюліту. Жінки, які прагнуть бути стрункими і при відсутності алергії на запашну ягоду, можуть влаштовувати смачні розвантажувальні дні. У день слід з'їдати в 4-5 парафій 1,5 кг полуниці, виключаючи вживання інших продуктів.
Така дієта буде корисна не тільки для тіла, але і для краси особи, для нирок, для печінки. Личко знайде свіжість, нирки і печінку очистяться від отрут і шлаків.
Користь і шкода для вагітних
Суниця садова є бажаним продуктом для жінки при виношуванні малюка, оскільки в її складі міститься залізо, безліч корисних речовин. Однак якщо після вживання на шкірі з'явилися висипи, то слід припинити ласувати чудовим природним даром.
Важливо. Під час вагітності солодку ягоду слід вживати після консультації з лікарем, щоб в майбутньому не спровокувати діатез у малюка.
У поєднанні з іншими продуктами харчування
Полуниця з вершками
Садова суниця в вершках - це не тільки ідеальне смакове поєднання, а й ефективний засіб при анемії і при хронічному панкреатиті. Вона здатна підвищити гемоглобін, повернути в норму запалитися печінка і позбавити від набряків. Дуже смачне ласощі відмінно підходить для підтримки краси особи.
Порада. Приготуйте з розтертих ягід і домашніх вершків суміш для шкіри. Шкірочка стане м'якою, свіжою, особа наповниться внутрішнім сяйвом.
Користь полуниці з кефіром
«Ягідна королева» в поєднанні з кисломолочним продуктом допоможе позбутися від гіркоти у роті, поліпшить склад крові, зміцнить судини. Полунично-кефірний коктейль - ідеальне натуральний засіб для поліпшення травлення, посилення імунітету, профілактики вірусних інфекцій, підвищення стійкості організму до стресів.
Користь полуниці з цукром
Перетерта ягода з цукровим піском покращує і підсилює перистальтику кишечника, корисна для нирок і для печінки. Медики рекомендують її вживати при підвищеному тиску. Також вона включає значну кількість кальцію. Наявність флавоноїдів і вітаміну C робить вітамінний склад вкрай важливим для лікування подагри.
Користь полуниці з молоком
Оскільки молоко є джерелом кальцію, то полунично-молочний коктейль корисний для зубів і кісткової маси скелета, сприяє зміцненню нігтьових пластин і локонів. Його вживання важливо для росту і розвитку дитини. Суничний сік і заморожена полуниця - прекрасні компоненти для молочно-полуничних напоїв в будь-який час року.
Також можна приготувати смузі з листя і ягід полуниці з додаванням свіжого молока, щіпки кориці. У косметології суміш з молока і соку полуниці застосовують для протирання в'янучої шкірки.
Чай з листя полуниці його користь і шкода
Сухе листя полуниці прекрасно підходять для приготування запашного, наповненого запахами літа, цілющого чаю. Полуничний чай допоможе:
- позбутися від мігрені,
- подолати депресивний стан,
- подолати втому,
- нормалізує процес травлення.
Полуничне варення
Свіжа полуниця, що володіє чудовим густим і солодким смаком, є ідеальним продуктом для варення.
Порада. Суницю садову бажано збирати в суху погоду. Щоб вареньіца не вийшло водянистим, використовуйте не перезрілі плоди.
Його можна варити різними способами:
Спосіб 1 «П'ятихвилинка». На 1 кг ягід слід взяти 200 мл води і 1,2 кг цукру. Спочатку готуємо сироп: водичку перемішуємо з цукром і тримаємо на маленькому вогні до повного розчинення цукру. Сиропом заливаємо підготовлені ягідки. Варити вареньіца слід три рази по 5 хвилин після закипання. Проміжок часу між варіння - 6-7 годин.
Спосіб 2. «Традиційний». Варення з суниці садової вариться в один прийом. Перед варінням ягоди слід засипати цукром (1: 1) на годину-півтора, щоб вони пустили сік. Приблизний час варіння 1 годину. Остигнуло варення слід розлити по стерилізованим баночках, закупорена підготовленими кришками.
Полуничну ароматну солодкість можна вживати з чаєм. Дуже добре підходить ароматне вареньіца для сирників, тоненьких млинчиків, їм просочують коржі для торта.
Лікувальні властивості хвостиків полуниці
Ласуючи ягодами, ми з легкістю відриваємо і викидаємо хвостики полуниці. А адже вони володіють чудовими лікувальними властивостями. Особливо цінними є чашолистки - мініатюрні «кошички», які кріпляться до ягідка.
За допомогою чаю з полуничних хвостиків, який славиться потужними цілющими властивостями, легко:
- подолати вірусні інфекції;
- збагатити жіноче молоко вітамінно-мінеральним комплексом корисними речовинами при грудному вигодовуванні;
- поліпшити самопочуття при гастриті, остеохондрозі і подагрі;
- привести в норму показники крові при цукровому діабеті.
Підготувати до використання хвостики полуниці садової під силу кожній людині, яка прагне мати міцне здоров'я - їх слід зібрати, просушити і висипати в щільно закривається скляну (керамічну) ємність.
Рецепт вітамінного чаю з полуничних хвостиків:
- У чайник для чайничок покласти 15-17 ягідних хвостиків.
- Додати три щіпки улюбленого зеленого (чорного) чаю і 5-7 подрібнених плодів шипшини.
- Залити суміш окропом, наполягати 7-10 хвилин.
Запашиста напій з полуничним ароматом можна приготувати в сезон зі свіжих чашолистків. Також їх корисно додавати в компоти, варення з будь-яких ягід.
Шкода і протипоказання полуниці для людини
Цілющі ягоди не слід включати в раціон:
- при індивідуальній непереносимості;
- при гастриті і виразковій хворобі;
- при хронічному апендициті;
- при цирозі печінки;
- при підвищеній кислотності шлункового соку;
- затяжний нирково-печінковій коліці.
З особливою обережністю слід ласувати дивовижними плодами алергікам. Пориста структура ягідок сприяє накопиченню пилку, яка може викликати загострення недуги.
Для чутливих зубів полуниця може завдати шкоди, тому що містить щавлеву кислоту, яка здатна спровокувати загострення карієсу. Також слід пам'ятати, що цариця ягід не завжди корисна для сприйнятливих дітлахів, оскільки може викликати дерматити, діатез.
Відповіді на популярні питання
Як найкраще вживати полуницю в їжу?
Найбільш корисно для краси і збалансованого функціонування організму вживати яскраві ягідки в свіжому вигляді. Чудово поєднуються вони з молочними продуктами. Ніжний сирок з полуницею і збитими вершками по праву вважається найсмачнішим і неймовірно цілющим десертом. А як приємно насолоджуватися тягучим і солодким полуничним варенням з морозивом тихим літнім вечором!
Також запашні ягоди використовують для приготування вина і наливок, коктейлів і лікерів, конфітюрів, джемів, мусів, пудингів. Вони надають аромат і ніжний смак підливи і соусів до вареників, млинців, м'яса. Полуничний кисіль - улюблені ласощі багатьох дітлахів.
Що корисніше полуниця або суниця?
І дикорастущая суниця, і виведена турботливими предками полуниця є визнаними лікарями в народній медицині, які дивним чином зцілюють, зміцнюють і оберігають організм.
Цілющі ягідки протистоять різним підступним недугам. Суницю використовують при неврозах, підвищеному холестерин, жовтяниці, ангіні, для підтримки роботи серцевого м'яза. Улюблениця-полуниця особливо дієва під час недуг шлунково-кишкового тракту, геморої, при гепатиті, хворобах нирок, порушеннях сечостатевої та судинної системи.
І все ж за силою лікувальних якостей суниця лісова перевершує полуницю.
Норми вживання полуниці в їжу
З'їдаючи щодня 400-500 г червонощоких ягідок, ви повністю забезпечите потреби організму в корисних речовинах. Медики рекомендують в сезон з'їдати 3-5 кг смачної ягоди, щоб цілий рік перебувати у відмінній фізичній формі.
Підіб'ємо підсумки про користь свіжих полуниць
Завдяки багатющого і унікальному складу, чудова ягода чарівним чином діє на всі системи в організмі. Її застосовують при онкології і раку, для зміцнення серцевого м'яза, при холециститі і при анемії, вона здатна відновити зір, поліпшити колір шкірки і додати життєвої сили кудрям.
«Солодка красуня» володіє потужним протимікробну і протизапальну дію, корисна для функціонування статевої сфери, пригнічує вірусні інфекції, ефективна при недокрів'ї у дітлахів, а також здатна швидко відновити сили, наповнити енергією. Ласуючи солодкими дарами природи в літню спеку легко забезпечити міцне здоров'я в холодну зимову пору.
Будьте завжди гарними і здоровими!
Новини, які допомагають!