Курка в духовці з мандаринами - смачний домашній покроковий рецепт з фото
Поділитися рецептом в соц. мережах:
Що може бути смачніше ароматної курочки з пікантною ноткою мандарина? Така курочка стане прикрасою будь-якого столу, особливо в Новий рік, коли в магазинах легко можна купити свіжі і соковиті мандарини, а багато господинь ламають голову над тим, чим же здивувати своїх рідних і гостей. Спробуйте приготувати курочку з мандаринами за цим рецептом - вона вийде неймовірно м'яка і ароматна. Це досягається за рахунок того, що курку потрібно попередньо недовго замаринувати, а потім відправити в духовку. Всі приготування не займе у вас багато сил і часу, а в результаті ви отримаєте дуже смачне і гарне блюдо.
Спосіб приготування:
За цим рецептом можна запекти як магазинну, так і домашню курочку, але якщо птах домашня, то вона повинна бути молода.
Обробляє тушку на шматочки, зручні для подачі, складаємо в глибоку миску або емальовану каструльку і змішуємо з цибулею, порізаною кільцями.
Замариноване м'ясо викладаємо в керамічну форму, змащену маслом, і запікаємо при 150 С до напівготовності. Лук від маринаду не викидаємо.
Після цього в форму додаємо цибулю, в якому маринувалося м'ясо, і часточки мандаринів.
Продовжуємо запікати курку до повної готовності і появи апетитною скоринки.
Смачного!
Готуйте вдома разом з cook.lotsa.biz!
Схожі рецепти:
- Жульєн з куркою і грибами
- Медальйони зі свинини по-французьки
- Салат з куркою і огірком
- Курячі стегна в медово-соєвому соусі
- Свинина запечена в гірчичному соусі
- Свинина гармошкою
- Картопля по-французьки
- Курка в духовці з яблуками
