Плюси і мінуси породи овець тексель
Своєю назвою ця порода зобов'язана однойменним острову в Голландії. Вивели цю породу ще при Римській імперії. Громадськості ця порода стала відома з середини дев'ятнадцятого століття. Острів, який дав ім'я цій породі був відомий на весь світ завдяки свої скоростиглим овечок з хорошими мясошерстная якостями. Популярна вона і до цього дня в усьому світі.
Розрізняють декілька підтипів цієї породи. Так, у представниць англійської тексель більш високий зріст, французькі швидше ростуть і зріють, голландські мають більшу вагу і мускулистее.
Як і Едільбаєвськая порода, тексель в більшій мірі створена для отримання м'яса. Шерсть часто у таких овечок тонка і густа, білого кольору. Так, один баран принесе до шести кілограмів вовни, овечка - близько п'яти за стрижку. Звичайне це міцні, добре складені мускулисті вівці з коротким хвостом. Зростання самця сягає 85 сантиметрів, самки - 75. Важать в середньому дорослі барани до 150 кг, вівці - від 60 до 120.
Найкраще стригти їх наголо в літній період. Шерсть використовується в текстильній промисловості для створення панчіх, шкарпеток і т.д. Через велику кількість жіропотових вкраплень, шерсть по праву вважають дуже м'якою.
Відмінною рисою цієї породи є відсутність стадного інстинкту. Їх можна побачити пасуться разом з представниками інших видів - коровами, іншими вівцями. Вага молоді особи набирають стабільно. У перші пару місяців це до 300 грамів на добу. До третього місяця молодняк починає сповільнювати темпи збільшення ваги. Зазвичай молока однієї вівці досить для годування пари ягнят.
Порода селекціоновані для отримання м'яса - воно у овечок породи тексель має унікальні смакові якості і приємний запах. М'ясо часто дуже соковите без специфічного жирного присмаку і готуватися дуже швидко. У ягнят м'ясо теж дуже ніжне, мармурове. У будь-якому віці тексель дуже м'ясисті, вага кісток навіть у ягняти дуже низький. При народженні вага дитинчати може доходити до п'яти кілограм.
При пологах можуть виникнути труднощі через немаленького ваги новонародженого ягняти, що володіє до того ж широкою головою. Під час схрещування представників породи тексель з іншими породами передаються всі позитивні м'ясні якості ще в першому поколінні. Порода овець тексель представлена трьома забарвленнями - вони можуть бути білими, блакитними або навіть синіми і золотисто-гірчичним з ногами і головою білого кольору.
Найчастіше овцеводами дана порода використовується для підвищення продуктивності м'яса шляхом схрещування з представниками інших порід. До плюсів цієї породи слід віднести також міцне здоров'я, імунітет до більшості захворювань, хорошу адаптацію до перепадів температур.
До позитивних якостей породи тексель можна віднести багато. Наприклад, вівці цієї породи мають найбільший забійний вихід і масу, ягнята активно і енергійно ростуть, є велика ймовірність отримати в якості приплоду від однієї овечки двійню або трійню, високий рівень адаптації до умов навколишнього середовища та проживання на відкритому повітрі.
У баранів породи тексель можна виявити освіти рогів. Голова у представників цієї породи часто не покрита шерстю і має рівний лоб. Ніс часто у таких овечок чорний. Ще одна характерна ознака породи Тексель - коротка і дуже мускулиста шия і добре розвинені міцні стегна з широко поставленими задніми ногами. Власне, статура у них можна вважати пропорційним.
До мінусів даної породи можна віднести наступне:
лише один твір потомства в рік. Поліпшити ситуацію не може навіть стимулювання за допомогою гормонів;
досить важкий і затяжний процес пологів через будову голови ягняти і його велику вагу;
активна надбавка у вазі сповільнюється при досягненні віку близько трьох місяців. Якщо з народження і до цього моменту молодняк додає до 600 грамів на добу, то з тримісячного віку ця цифра зменшується вдвічі;
на територіях країн пострадянського простору важко знайти чистих представників цієї породи. Найчастіше якість залишає бажати кращого і породи між собою давно перемішані з-за відсутності контролю над процесом схрещування;
тексель старого зразка мають довгим тоненьким хвостом, який потребує обрізку в ранньому віці, але при селекціонірованію з Романівської породою ягнята можуть народжуватися з уже короткими хвостами.
Але, навіть наявність таких мінусів не може зменшити всі достоїнства і репутацію цієї чудової породи. Вівці і барани тексель користуються великою популярністю у фермерів, як у дрібних господарств, так і у великих ферм. Не дарма ця порода зараз на піку популярності в Австралії, Новій Зеландії та Америці. Якість їх м'яса і вовни, невибагливість у догляді забезпечили поширення цієї породи в Європі в великих масштабах на великих пасовищних ділянках.