Суп грибний калорійність на 100 грам
Головна »Калорійність» Суп грибний калорійність на 100 грам
Суп грибний з картоплею
Як приготувати страву «Суп грибний з картоплею»
- Гриби помити, почистити, порізати пластинками, Обарів на сковороді на подсоолнечном маслі.
- Обсмажені гриби покласти в каструлю, залити окропом, варити 25-30 хвилин.
- Картоплю очистити, порізати кубиками.
- Морква потерти на крупній тертці, цибулю дрібно нашаткувати.
- Всі овочі покласти до грибів і варити хвилин 30.
- Посолити, додати перець, лавровий лист, зелень і сметану.
Суп можна зварити з будь-яких грибів, краще підійдуть білі і лисички, а так само можна з печериць.
Інгредієнти рецепта «Суп грибний з картоплею»:
- Гриби (різні) - 500 гр.
- Картопля - 600 гр.
- Морква - 150 гр.
- Лук - 100 гр.
- Олія соняшникова - 40 гр.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Вода - 2 л.
Харчова цінність на 100 грам
Калорії: 32.4 ккал.
Число порцій: 12
Компоненти і калорійність рецепта «Суп грибний з картоплею»
(Дані калорійності і БЖУ розраховані приблизно, без урахування уваркі і ужарки)
Грибний суп
Як приготувати страву «Грибний суп»
1) білі гриби, цибулю, моркву згасити в маслі; 2) відварити перловку до м'якості; 3) потрібну кількість води довести до кипіння, покласти перловку і зажарку; 4) плавлений сир нарізати кубиками; 5) тримати на повільному вогні, поки сир не розплавиться.
Інгредієнти рецепта «Грибний суп»:
- гриби білі 80 г
- перловка 100 г
- цибуля 50 г
- сир плавлений 100 г
- масло растітельное50 г морква 50 г
Харчова цінність страви «Грибний суп» (на 100 грам):
Калорії: 108.1 ккал.
Вуглеводи: 13.9 гр.
Компоненти і калорійність рецепта «Грибний суп»
(Дані калорійності і БЖУ розраховані приблизно, без урахування уваркі і ужарки)
суп овочевий
Калорії, ккал: 43 Білки, г: 1.7 Жири, г: 1.8 Вуглеводи, г: 6.2Овочевий суп - справжнє джерело різноманітних вітамінів, мінералів і елементів. Він повністю і надовго вгамовує почуття голоду, при цьому є повністю дієтичним і підходить навіть тим, у кого є серйозні проблеми з кишечником. Його рекомендують включити в меню при виразці, гастриті, зниженій кислотності. Овочевий суп допомагає очистити шлунок від шлаків, а також активізує його роботу.
Калорійність овочевого супу
Калорійність овочевого супу становить всього 43 ккал на 100 грам продукту.
Склад овочевого супу
Приготувати подібне блюдо можна з будь-яких продуктів: картоплі, моркви, капусти, селери, спаржі, перцю і т.д. Завдяки перерахованим інгредієнтів, можна пообідати смачним і корисним супом. Лук, що додається в суп, містить вітаміни групи B. Також він має протимікробні властивості. У моркви, яку обов'язково варто додавати, міститься каротин, необхідний для зору. У шпинаті - вітамін K, спаржі - К, А, С, Е, в картоплі - крохмаль.
Приготування і корисні властивості супу овочевого
Якщо овочевий суп дієтичний або призначений при проблемах з шлунково-кишкового тракту, його готують на воді, а не на м'ясному бульйоні. Максимум, що можна додати - трохи курячого м'яса, яке потім слід дрібно порізати. Зажарку також можна не використовувати. І при приготуванні подібного страви завжди слід пам'ятати, що крупно порізані овочі завжди довше і краще зберігають корисні властивості. Після нарізки їх відразу використовують, інакше вони потихеньку втрачають вітаміни.
Статті по темі
Ананас калорійність на 100 грамКартопля печена калорійність на 100 грам