Кефір і кориця для зниження цукру в крові
Зниження рівня цукру в крові - це актуальне питання для людей, які страждають на діабет. Тут на допомогу прийде спеціальна дієта і деякі продукти, які допоможуть регулювати рівень глюкози. Один з найсмачніших способів лікування - це кефір і кориця, які приймаються для зниження цукру в крові.
Правила харчування
Повністю вилікувати цукровий діабет, на жаль, практично неможливо. Однак полегшити стан хворого і допомогти організму допоможе спеціальне харчування, спрямоване на регуляцію або зниження цукру в крові.
Основні правила харчування при діабеті:
- їжу приймають часто, але невеликими порціями;
- чітке дотримання потрібної калорійності в меню;
- збалансовану кількість вуглеводів, жирів і білків в продуктах.
Основу харчування складають здорові і прості страви - супи, риба, нежирне м'ясо, каші, кисломолочні продукти.
Щоб уникнути погіршення стану хворого, протипоказано вживання наступних продуктів:
- кондитерські вироби, включаючи шоколад;
- будь-які гострі, копчені і солоні продукти;
- алкогольні напої;
- деякі види гострих спецій.
Однак крім заборонених продуктів, існує список того, що допоможе поліпшити стан і навіть знизити рівень цукру в крові.
Кориця і діабет
Одним з простих і смачних способів знизити глюкозу в крові є вживання кориці. Кориця часто рекомендується для зниження цукру в крові, адже вона сприяє:
- зменшення рівня цукру на 15-25%;
- усунення запальних процесів;
- поліпшенню обміну речовин.
У складі прянощі міститься фенол, завдяки якому кориця позитивно впливає на рівень цукру, значно знижуючи його. Ще один плюс для хворих на діабет полягає в зниженні ваги при регулярному вживанні кориці.
Рекомендована доза прянощі становить 5-6 гр. на добу, проте вводити корицю в раціон слід поступово, починаючи з 0,5 гр.
Приймати корицю слід у вигляді напою або з іншими стравами, при цьому страви підбираються спеціально, з урахуванням їх дії на організм при діабеті. Дуже ефективним є кефір з корицею для швидкого зниження цукру в крові.
Кефір і діабет
Хворим на діабет будь-якого типу рекомендується вживати кисломолочні продукти. Оптимальним варіантом є кефір, так як багато дорослих людей погано переносять молоко.
Кефір чудово доповнює раціон при діабеті. У складі напою містяться корисні амінокислоти, які допомагають поліпшити обмін речовин.
При діабеті рекомендується вживати приблизно 1,5-2 склянки кефіру в день. Точна кількість цього продукту в раціоні визначає лікар.
Сам по собі кефір ніяк не впливає на рівень цукру в крові у хворого. Однак він прекрасно доповнює властивості кориці. Додаючи пряність в цей кисломолочний продукт, хворий на діабет отримує смачний і корисний напій, який вкрай позитивно впливає на здоров'я.
Смачні рецепти при діабеті
Діабет - це серйозне захворювання, яке накладає суворі обмеження на споживані продукти. Однак це не означає, що лікування не може бути смачним. Отже, як же краще приймати корицю і кефір для зниження цукру в крові?
Щоб знизити рівень цукру, розігнати обмін речовин і забезпечити організм корисними речовинами, необхідно скористатися наступними рецептами.
- Смачний коктейль. Для приготування знадобитися змішати 1 грам кориці зі склянкою кефіру, а потім додати кілька часточок яблука. Отриману суміш можна збити міксером.
- Пряне ліки готується на основі імбиру, кориці і кефіру. Для приготування знадобиться чайна ложка кориці, щіпка меленого імбиру і стакан кефіру. Підсолодити коктейль можна чайною ложкою меду.
- Смачний і ситний коктейль на сніданок - дві великі ложки мелених насіння льону залити склянкою кефіру або натурального йогурту без цукру, додати чайну ложку кориці.
Для регуляції рівня цукру такі напої приймають один раз в день. Бажано готувати коктейль вранці і випивати до сніданку.
Такі коктейлі сприяють:
- зниження цукру в крові;
- поліпшенню обміну речовин;
- зниження холестерину;
- розрідженню крові.
Коктейль з кефіру з пряністю при діабеті також надає хорошу антиоксидантну дію.
При діабеті часто спостерігається підвищена в'язкість крові. Регулярне вживання таких коктейлів розріджує кров, тим самим зменшуючи ризик утворення тромбів.
Протипоказання і заходи безпеки
Кориця ефективно знижує рівень цукру в крові, проте її не можна вживати в наступних випадках:
- період виношування дитини;
- лактація;
- підвищений тиск;
- онкологічні захворювання травного тракту;
- проблеми зі згортанням крові.
Також перед початком лікування необхідно переконатися у відсутності алергічної реакції на пряність і інші компоненти коктейлів.
Кориця з кефіром - це, в першу чергу, ліки, тому зловживати ним не варто. Слід дотримуватися правильного дозування і перед застосуванням проконсультуватися з лікарем.
Поділитися з друзями: