Як виростити кінзу з насіння в горщику на підвіконні
Можна виростити кінзу з насіння. Якщо забезпечити рослині трохи додаткового догляду, кінза в горщику на підвіконні буде такою ж ароматною і смачною, як і з грядки.
Як виростити кінзу з насіння
- Корінь у кінзи дерев'янистий, не надто розвинений, тому в один середній горщик можна посадити пару-трійку кущиків.
- Горщик бажано глиняний, не покритий емаллю - кінза дуже чутлива до дренажу і родючої пухкому грунті.
- Насіння засівають без замочування, неглибоко - до півтора сантиметрів.
- Накрийте плівкою до перших сходів, на стадії перших справжніх листочків можна прорідити паростки, залишити найсильніші і рослі.
- Полив повинен бути рясним, але не частим - земляний кому повинен повністю просочитися вологою, аж до протоки в піддон. Взимку полив скорочуємо.
- Світла потрібно від 4 годин на день.
- Проростають насіння коріандру через тиждень-два, а їсти зелень можна вже через місяць. Щоб стебла були придатні до їжі, квіткові зав'язі потрібно прищипнуть.
- Щоб рослина краще кущів і не витягувалися стебла, зрізайте верхні зав'язі.
- Кінза не любить пересадку!
Є одне АЛЕ: кінза не витримає суху землю. Любить зрошення і світло. Взимку може знадобитися додаткове освітлення. Земля для коріандру потрібна пухка, родюча. Раджу не економити на грунті для домашнього городу і не лінуватися знезаражувати грунт.
Щоб є кінзу круглий рік. посадіть 3-4 горщика в різні пори року. В цьому випадку цвітіння одного кущика не завадить насолоджуватися зеленню.
Якщо дати кінзи зацвісти, її зелень буде пахнути клопами, а ось після цвітіння з'являється легкий цитрусовий аромат. Сушити кінзу не годиться - буде не смачно, повірте. Завдяки своєму хімічному складу. кінза має ряд корисних властивостей і використовується в медицині.
Поділитися з друзями
Навігація по публікаціям
Вітаю! Мені дуже подобається Ваш сайт, але я його пізно виявила, вже після того як посадила свій «город» :) І моя помилка в тому, що я все-все посадила без дренажу. Як Ви думаєте, чи варто коли паростки трохи зміцніють пересадити їх в горщики з дренажем? Включаючи коріандр? Перенесе він пересадку? Дякуємо!
Вітаю! Коли готувала статтю з пересадки рослин, неодноразово зустрічала таку інформацію, що головне - горщик з отворами, а камінчики на дні не грають такої вже важливої ролі. Все це сила звички. Не переживайте, намагайтеся не заливати рослини і все буде добре. Однорічні трави, такі як коріандр, пересаджувати не потрібно 100%. Успіхів!
Велике спасибі! Я все-таки посадила коріандр ще в одному горщику, тільки вже з дренажем і горщик глиняний, а не пластиковий :)
Будь ласка, поясніть мені, що означає «прищипнуть квіткові зв'язку», як зрозуміти. що це квіткові зв'язку. Я посадила, як тут написано, і тепер у мене глухий кут, трохи зросла кінза, а може і вже потрібно прищипнуть, а що прішіпнуть я не знаю: (((((
На гілочці починає рости «пучечки», яку потрібно відрізати або відщипнути, щоб рослина продовжувало віддавати всі сили на зелень. Ви точно зрозумієте, коли кінза вирішить цвісти. Думаю, Вам ще рано про це переживати, адже до цвітіння пройде місяці півтора з моменту посадки, не менше. І навіть якщо одна з гілочок все-таки зацвіте - нічого страшного! Отщіпнет з неї квіточку і вже напевно будете знати, що це за квіткові зав'язі.
Спасибі Вам величезне :) за відповідь і за цей сайт :)
Привіт, прочитала статтю дуже корисна, Спасибо.Я мене питання. я посадила кінзу до того як прочитала статтю Вашу, і в одній лунці у мене виявилося по два по три паростка, мені потрібно прорідити її? що б залишилося по одному паростку чи як? І ще пересаджувати написано не треба не любить кінза цього а можна все таки пересадити паростки по 4 см або взагалі не трогать.Спасібо!
Вітаю! Я б їх не чіпала. Буває, насеешь їх килимом - тоді потрібно залишати найсильніші паростки.
Кінза на підвіконні це круто! Можна взимку готувати лобіо. Шкода баклажани і солодкий перець на підвіконні не вирости, тоді б можна було їсти аджапсандал - туди і кінза йде, і базилік. Погано тільки що їй може знадобитися додаткове підсвічування - доведеться щось майструвати, витрачається на ці лампи. Хоча, у мене вікна західні, може і вистачить того світла який є ... будемо подивитися. За статтю спасибі!
З.И. От цікаво, скільки в грамах можна виростити естрагону на підвіконні? Ну в найкращому випадку - хотілося б зварити з ним сироп і потім пити з газованою водою.
Зрозуміло, дякую за відповідь. У мене ще одне питання - а насіння треба купувати такі які йдуть на розсаду? Просто в супермаркеті є цілі, які не мелені насіння в якості приправи - 20 грам за 3 гривні, проти допустимо 0.5 грама за 1 гривню призначених для посадки (ті ж двадцять грам коштували б 40 гривень). І я от не знаю, чи варто платити більше? Ті які на розсаду вони якісь спеціально оброблені чимось або ... Загалом - які брати?
Що Ви думаєте з приводу ради роздавлювати насіння кінзи перед посадкою? Ну тобто НЕ розмелюють на порох, а саме щоб він трохи тріснув. Тоді нібито швидше проростає. Принаймні так стверджує один американський садівник з Каліфорнії.
Спробуйте замочити ті, які кулінарні. Якщо за добу на вологій марлечкой проклюнеться хоча-б половина - є сенс взяти приправу. Народ примудряється сіяти на сидерати гречку несмаженої з пакета, так вона ще й лущеная! Все потрібно пробувати. А з приводу роздавлювання або «скарификации» - я не робила жодного разу. Але якби зважилася, то в якості експерименту пророщують частина скаріфіцірованную / частина целенькая. Цілі повільніше сходять, але якщо якість насіння хороше, то зійдуть і без «шрамування», а якщо насіння не дуже, то Колупай-ні Колупай, не допоможе.
Щиро дякую за відповідь! Всього хорошого Вам :)