Як виростити ягоди годжі в саду і на підвіконні - коло знань
Сьогодні на ринку здорового харчування активно просувається продаж ягід годжі як засіб для омолодження, загального зміцнення організму, а також лікування ряду захворювань. Вирощування ягоди годжі культурірованних сортів здійснюється в основному на території Китаю, в декількох провінціях цієї країни, де кліматичні умови і хімічний склад грунту дозволяють рослині в повній мірі насичуватися корисними речовинами. Варто зауважити, що вирощені в потрібних умовах ягоди мають чималу вартість (на ряді сайтів вартість кілограма ягід годжі китайського походження коштує близько 200 доларів США), а ягоди, пропоновані за нижчими цінами (5-50 доларів за кілограм) найчастіше вирощені в Іспанії і значно поступаються за своїми властивостями китайським.
З огляду на факт можливості вирощування цих ягід в наших широтах і з метою економії коштів на їх придбання можна спробувати здійснити вирощування ягоди годжі самостійно.
Агротехніка вирощування годжі ягоди полягає в імітації умов початкового ареалу її зростання і врахування біологічних особливостей даної рослини.
Даний чагарник не вимагає значної кількості вологи, додатковий полив потрібно тільки при тривалій відсутності опадів. У той же час без достатнього освітлення нормальний ріст і плодоношення будуть неможливі, тому висаджувати рослину необхідно на незатінених ділянках.
Так як дереза звичайна (офіційне найменування рослини) фактично є чагарником, розростатися воно буде переважно вшир, для чого при плануванні висадки необхідно передбачити запас простору (приблизно в радіусі 2 м від кожного саджанця).
Крім того, для можливості плодоношення на одній ділянці повинне бути присутнім як мінімум дві рослини, інакше запилення квітів може не відбутися.
Вирощування ягід годжі з насіння
Одним з варіантів самостійного культивування ягоди годжі є їх вирощування з насіння.
Для цього вам будуть потрібні сухі ягоди годжі. Перед висадкою в грунт насіння ягід годжі необхідно замочити в теплій воді (або спеціальному складі для поліпшення проростання насіння) на кілька годин, після чого для пророщування їх поміщають на глибину близько 3 мм в субстрат (найбільш оптимальне використання суміші торфу та суглинку в пропорції один до двом), який перед цих необхідно добре зволожити. Ємність, в якій розташовується субстрат з насінням, для збереження вологи під час проростання бажано накрити поліетиленовою плівкою. Температуру ємності необхідно підтримувати в діапазоні від 20 до 25 градусів. Не можна допускати в цей період різких коливань клімату в частині змін температури або вологості.
Проростання зазвичай займає близько 14 днів. Коли насіння дадуть сходи, ємність необхідно перемістити в світле місце, але не на прямі сонячні промені. Коли на сходах з'являться листочки, можна пересаджувати рослину в грунт. Оптимальною глибиною посадки вважається 7-10 мм.
Кущі ягоди годжі, вирощені з насіння, після висадки в грунт починають цвісти через 2-3 роки, плодоносити - через 3-4.
Вирощування ягід годжі з саджанців
При використанні саджанців ягід годжі час очікування початку плодоношення значно скорочується. Залежно від віку розсади, перший урожай можна буде зібрати і через один-два роки після посадки.
Для посадки рослини необхідно підготувати яму з радіусом 0,25 метра. Перед приміщенням в неї саджанця потрібно внести таку суміш добрив: 200 г суперфосфату, 30-40 г калію сірчанокислого або 1 л деревної золи, 8-10 кг торфу, перегною або компосту. Відразу після посадки рослина бажано рясно полити. Для нормального росту незайвим буде установка опор під гілки, так як незакріплені гілки падають на землю, внаслідок чого можливості плодоношення рослини значно знижуються.
Загалом же процедура догляду за рослиною фактично ідентична винограду. Тобто за допомогою обрізки гілок на певних етапах росту чагарнику спочатку формують основні гілки ( «рукава»), паростки з яких будуть плодоносити, а згодом прибирають старі пагони щоб нові молоді гілки могли приносити максимальну кількість плодів.
Вирощування ягід годжі на підвіконні
З огляду на інтенсивність розростання куща і його розміри (в нормальних умовах рослина досягає 3 м у висоту), тримати ця рослина в житло буде не зовсім зручно. Тому хоча виростити ягоди годжі будинку цілком можливо, кращим варіантом буде все ж висадка цієї рослини в природних умовах.
Також існує можливість виростити ягоди годжі будинку. Певні труднощі нададуть як чималі габарити рослини в масштабах стандартної квартири або приватного будинку, так і підтримання необхідного складу грунту. Насіння або саджанці необхідно поміщати в грунтову суміш з садової землі з торфом, суглинком і піском. При цьому необхідно регулярно проводити внесення добрив, чергуючи мінеральний і органічний тип. Не варто встановлювати рослина під прямі сонячні промені, але в той же час рослині необхідна достатня кількість світла. Надмірно поливати його не варто, зволоження потрібно тільки при помітному підсиханні грунту.
Існують певні особливості догляду за рослиною в зимовий період. На цей час його потрібно помістити в прохолодне місце з температурою повітря близько 10 градусів і поливати в міру висихання грунту.
Також варто відзначити ускладненість плодоношення самотньо стоїть рослини, так як даний чагарник є перекрестноопиляющееся.
Не варто очікувати, що вирощене в кімнатних умовах рослина принесе плоди, за своїм складом ідентичні тим, які виростають в природною умовах. Створити в квартирі умови реальної екосистеми досить складно, тому такі рослини будуть поступатися своїм дикорастущим побратимам як за розмірами, так і за інтенсивністю плодоношення.
Проблеми і хвороби ягід годжі
Основна вразливість рослини обмежується періодом його проростання з насіння і фазою початку росту. Доросла рослина може пережити заморозки, не є дуже вимогливим до якості і складу грунту (хоча оптимальним складом для нього є присутність в судовому грунті перегною, торфу і піску), а також інтенсивності поливу. Надмірне зволоження грунту для нього, як і для будь-якого іншого рослини, згубна. Даний чагарник любить помірний полив, при занадто сильному виникає ризик загнивання кореневої системи.