Поради як є креветки
Креветки полюбилися багатьом людям в нашій країні. Сьогодні це невід'ємна закуска до пива, проте в ресторанах нерідко креветок подають у вигляді страви, тому пиво буде в даному випадку не зовсім доречним. Якщо ж Ви вирішили спробувати креветок в гостях або громадському закладі, то необхідно дотримуватись деяких правил вживання даного морепродукту.
У дружній компанії ми можемо собі дозволити чистити креветки усіма зручними способами, однак все-таки в ресторані потрібно використовувати столові прилади. щоб виглядало все це естетично і згідно з етикетом. Зазвичай креветок приносять в чашці вже звареними або смаженими в тому чи іншому соусі. Вони повинні бути без голови, а верх хвоста повинен бути зовні чашки.
Таким чином, Ви можете досить легко взяти креветку за хвостик, вмочити в соус і відкусити шматочок. Залишок від хвоста необхідно класти в окрему тарілку. Однак все це можна робити тільки в тому випадку, якщо Вам принесли вже очищені креветки.
Якщо ж креветку потрібно чистити, тоді сміливо можете взяти її руками. Великим і вказівним пальцем слід відірвати голову, а потім очистити її від раковини. Після виконаної роботи креветку також можна вмочити в соус і відкусити шматочок. Не рекомендується різати їх ножем. У тому випадку, якщо Вам попалися великі екземпляри, то краще їх наколювати на виделку і відкушувати потроху.
Зазвичай в ресторанах подають невеликі десертні вилочки для того, щоб було зручніше є креветку. Але навіть якщо такий столовий прилад здасться Вам занадто маленьким, все одно необхідно призвичаїтися, щоб ні в якому разі, не вийшло якогось неприємного моменту. До речі, варто відзначити, що їсти можна не тільки м'ясо креветок, але і їх ікру. Вона знаходиться в лещатах і на смак дійсно приємна.
Зверніть увагу на те, що на столі повинна стояти чашка з водою і лимоном. У тому випадку, якщо креветку доведеться взяти руками, вода з лимоном допоможе швидко очистити пальці. Часом в ресторанах замість чашки з водою, приносять вологі серветки, тому можете сміливо скористатися ними.
Як би там не було, але труднощів у вживанні креветок не так вже й багато. Після декількох спроб Ви зможете швидко і без проблем справлятися навіть з найменшим екземпляром. А якщо Ви великий любитель такої смакоти, то Вам обов'язково потрібно дізнатися, як їсти раків.