Обробіток озимої пшениці
Найбільш придатними для вирощування озимої пшениці є дерново-підзолисті, середньо - і легкосуглинкові і зв'язно супіщані грунти, підстилаються з глибини 0,8-1,0 м моренним суглинком.
На торф'яних ґрунтах можна обробляти озиму пшеницю тільки за умови високої окультуреності і стійким водним режимом, де немає небезпеки навіть короткочасного затоплення.
Малоефективно обробіток озимої пшениці на піщаних і супіщаних грунтах, підстилаються пісками в зв'язку з низьким природною родючістю і нестійким водним режимом.
Кращі попередники для озимої пшениці - однорічні трави, хрестоцвіті, конюшина одне - або півторарічного користування, ранньостиглі сорти гречки, люпин на зелену масу, рання картопля.
При нестачі хороших попередників її можна розміщувати по вівсу.
Не рекомендується висівати озиму пшеницю після багаторічних трав другого і третього року користування з переважанням злакового компонента.
Не допускається розміщення посівів після ячменю, який сприяє накопиченню інфекції кореневих гнилей.
Під озиму пшеницю парозанимающую культуру прибирають не пізніше, ніж за місяць до оптимального строку сівби.
На важких запливли грунтах проводять глибоке (35-40 см) розпушування з руйнуванням плужной підошви.
Посівний шар повинен бути мелкокомковатую з переважанням грудок до 10 мм.
Розрив між передпосівної обробкою і сівбою мінімальний - не більше 1 дня.
Органічні добрива в дозах 20-30 т / га полупревшего гною або 30-40 т / га торфо-гнойового компосту вносять під попередню культуру або безпосередньо під пшеницю на чистих або зайнятих парах не пізніше, ніж за місяць до посіву.
Дози фосфору і калію залежать від вмісту в грунті і запланованої врожайності (таблиця 1).
Фосфорні добрива вносять восени під основний обробіток залежно від вмісту елемента в грунті і 15-20 кг / га д. В. - в рядки при сівбі.
Калійні добрива в повній дозі вносять під основний обробіток.
Доза азотних добрив - 90-120 кг / га д. В. Вносять їх в підгодівлі:
В першу - на початку вегетації - 45-50 кг / га д. В .;
До другої - на початку виходу в трубку - 30-40 кг / га д. В .;
У третю - в період колосіння - 20-25 кг / га д. В.
Внесення азотних добрив в фазу колосіння - обов'язковий агрозахід при вирощуванні продовольчої пшениці, спо-влас збільшення вмісту в зерні клейковини і білка.
В першу підгодівлю краще вносити КАС або аміачну селітру. При їх відсутності можна використовувати карбамід за умови обов'язкової закладення в грунт і збільшенні дози на 10%, оскільки неминучі втрати азоту при внесенні.
При підгодівлі на початку вегетації КАС НЕ розбавляють;
У другу підгодівлю його розводять водою у співвідношенні 1: 2, 1: 3;
У третю підгодівлю КАС вносять після колосіння в співвідношенні 1: 4, відстань між колосом і факелом розпилу обприскувача - 60 см, щоб забезпечити рівномірність внесення і уникнути опіків.
Для уникнення опіків КАС застосовують в похмуру погоду, рано вранці при спаді роси або після 16 годин при невисокій швидкості вітру.
При спільному внесенні КАС з ретардантами на початку трубкування доза його - не більше 40 кг / га; в середині трубкування - 20-30 кг / га; перед колосіння - не більше 10-15 кг / га при розведенні водою у співвідношенні 1: 4, 1: 5.
Вапнування проводять при рН нижче 5,5. Дози вапняних матеріалів розраховують за гідролітичної кислотності грунту і вносять під основний обробіток.
На сортах, схильних до вилягання, застосовують ретарданту: Серон, ВР - 1,0-1,2 л / га в фазу виходу в трубку (витрата робочого розчину 200 л / га); хлормекватхлорид 460 БАСФ, 42% в. р. - 1,5 л / га в фазу кінець кущіння - початок виходу в трубку (витрата робочого розчину - 300 л / га).
Перед сівбою або завчасно за 15 і більше днів насіння протруюють. Застосовують наступні протруйники (таблиця 2).
Використовують борну кислоту - 100 г / т, сірчанокисле залізо - 80-120, сірчанокислий цинк - 150-200, сірчанокислий марганець - 80-120г / т. Клейкі речовини NаКМЦ - 0,2 кг / т. Витрата води - 10 л / т.
У розчині для обробки насіння має бути не більше двох дефіцитних мікроелементів згідно картограми.
Після обробки вологість насіння не більше 14%. Протруйник повинен рівномірно розподілятися по поверхні насіння.
Використовують машини ПС-10, ПС-10А, Мобітокс-супер; AL 50P (порційного дії), AGATA, HANKA (стаціонарна) - (Monosem - Франція) і ін.
Для отримання стабільних врожаїв в кожному господарстві слід висівати по 2-3 сорти озимої пшениці, найбільш придатних для обробітку в конкретних грунтово-кліматичних умовах, що володіють цінними хлібопекарськими якостями і відрізняються періодом вегетації.
Високою потенційною продуктивністю володіють сорти: Пошук, Копилянка, Гармонія, Каравай, Билина, Спектр;
Сорти озимої пшениці Копилянка, Каравай, Саната - менш вимогливі до ґрунтової родючості;
Сорти Билина, Легенда, Капилянка володіють цінними хлібопекарськими властивостями.
Обробку посівів проводять обприскувачами ОПШ-15
При збігу термінів обробок можна поєднувати другу і третю підгодівлі азотними добривами з обробкою пестицидами і ретардантами.
Норма витрати робочої рідини - 200-300 л / га. При зміні пестициду апаратуру слід промити.
При роботі обприскувача штанги розташовують на відстані, що забезпечує змикання факелів розпилу, розташованих поруч розпилювачів (500-700 мм).
Рух обприскують агрегатів здійснюється уздовж рядків човниковим способом з петльовими повторами.
Швидкість руху агрегатів підтримується такий, на якій проводилася регулювання обприскувача на заданий режим роботи. Маневрування швидкостями в процесі роботи не допускається.
Встановлена норма витрати робочої рідини не повинна змінюватися. Періодично протягом робочої зміни перевіряють і прочищають розпилювачі і фільтри.
Оптимальна фаза збирання озимої пшениці - при вологості зерна 17-20%.
Забирають прямим комбайнуванням.
При сильній засміченості або полегании посівів проводять роздільну двухфазную прибирання. Висота зрізу - 15-20 см.
Вимоги до виконання технологічних операцій при збиранні та методи оцінки якості робіт наведені в додатку 5.
Післязбиральна доробка зерна
Обробка продовольчого зерна озимої пшениці залежить від вологості і засміченості купи. При вологості до 15-16% достатньо провести одну очистку;
При вологості 17-20% проводять сушку і первинне очищення;
При вологості купи більше 20% - сушку на установках активного вентилювання або 2-3-хступенчатий сушку і очищення.
При нагріванні зерна в сушарках клейковина зміцнюється. Пшеницю зі слабкою клейковиною сушать при більш жорсткому режимі, ніж з нормальною і міцною клейковиною (таблиця 5).
Не допускаються до посіву насіння яких не перевірено державної насіннєвої інспекції та які не відповідають нормам цього стандарту.
Не допускаються до посіву насіння, в яких виявлено:
Карантинні бур'яни, шкідники та хвороби;
Живі личинки і їх шкідники, які пошкоджують насіння, крім кліща, наявність якого в насінні репродукцій не повинно перевищувати 20 шт / кг;
Насіння отруйних бур'янів;
Галли пшеничного нематоди;
Не допускаються до посіву насіння, прибрані з полів, заражених і засмічених за даними польової апробації стебловий і карликової сажкою.
Допускаються до посіву насіння:
А) Прибрані з посівів, домішки в яких не перевищують:
М'якої пшениці в твердої - 0,1% в елітних, 0,3% - в першій-третій і 0,5% - в наступних репродукціях;
Б) Озимини зернових культур в рік збирання врожаю з вологістю не більше 16%.
