М'ясо в пиві, чарівна

М'ясо в пиві - це зовсім не брутально. Це дуже-дуже ніжно.

Які страви віддають перевагу чоловіки? Правильно, ті, які готуються з м'яса. А якщо запитати у сильної половини людства про улюблених напоях, то більшість віддасть перевагу пиву.

М'ясо в пиві - це зовсім не брутально. Це дуже ніжно. Приготувавши це блюдо, ви почуєте від своїх чоловіків слова подяки за смачний і ситний вечеря. Те, що вечеря цей шкідливий і калорійний, може цікавити виключно нас, жінок ...))

Інгредієнти для рецепта

шматок м'яса - 550 г
цибуля середнього розміру - 3 шт.
томати - 2 шт.
солодкий перець - 2 шт.
пиво світле (не міцний) - 120 мл
вода, кип'ячена холодна - 170-180 мл
спеції і зелень - за смаком

Як приготувати м'ясо в пиві

Чистий і обсушенний серветкою шматок м'яса наріжте не надто великими кубиками.

У перцю відріжте плодоніжки, видаліть насіння і наріжте сам плід кільцями.

Очищені головки цибулі також наріжте кільцями, а томати кружальцями.

У посуд з товстими стінками укладіть першим шаром половину м'яса,

далі половину цибулі,

потім половину помідорів і половину перцю.

Знову повторіть ятати з рештою частинами продуктів.

М'ясо з овочами приправте спеціями, влийте пиво і воду, посипте нарізаною зеленню, закрийте посуд кришкою і поставте гасити на слабкий вогонь.

Через 40 хвилин м'ясо в пиві готове, і його можна подавати на стіл.

На замітку, особливо якщо ви готуєте м'ясо в пиві вперше

1. Страва не матиме яскраво вираженого смаку алкоголю. Гарніром до м'яса в пиві подайте картопляне пюре або невеликі запечені бульби картоплі.

2. У кулінарному світі пиво вважається універсальним інгредієнтом для багатьох страв. Цей напій додають при приготуванні соусів, на його основі роблять окрошки і супи, в пиві маринують м'ясо, пиво використовують при випічці. Одне з головних правил - продукт повинен бути якісним.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна