Курка з яблуками і картоплею - як приготувати, рецепт з фото крок за кроком, калорійність
Як приготувати страву «Курка з яблуками та картоплею»
- Яблука помити і розрізати на шматочки, насіння видалити.
- Часник очистити і розібрати на дольки.
- Курку добре посолити і поперчити, приправити гірчицею.
- Посипати приправою і сухими травами.
- В середину курки покласти яблука, а з боків зробити невеликі розрізи і нашпигувати курку часником.
- Картоплю очистити і заправити олією, травами, сіллю і перцем, добре перемішати.
- Підготувати рукав для запікання. Курку помістити в рукав, з боків покласти картоплю. Надіслати курочку в духовку 220 градусів на 1 годину.
- Через годину дістати курку і розрізати рукав. Знову відправити в духову шафу на 15 хвилин до золотистої скоринки.
- Готову курку розрізати на порційні шматки і подавати з картоплею і яблуками на салатних листках.
Для зниження калорійності страви - їжте курочку без шкірки.
Інгредієнти рецепта «Курка з яблуками та картоплею»:
- Курка - 1 шт.
- Яблука - 4 шт.
- Картопля - 5 шт.
- Часник - 9 зуб.
- Сіль - 1 ст. л.
- Перець - 1 ч. Л.
- Приправа (сухі трави) - 2 ст. л.
- Гірчиця в зернах - 2 ст. л.
- Каррі - 1 ст. л.
- Рослинна олія - 2 ст. л.
Харчова цінність страви «Курка з яблуками та картоплею» (на 100 грам):
Калорії: 147.3 ккал.