Курка гриль із запеченою картоплею
Курячі ніжки-9шт;
Перець чорний мелений;
Спеціі- різні види.
Вам набридло стояти біля плити весь день, або ви просто хочете приготувати вечерю швидко без особливих витрат сил, і не бігаючи по магазинах закуповуючи рідкісні делікатеси.
Приправляємо ніжки, я використовую, карі, куркума, мелену паприку, перець, мускатний горіх, шафран, коріандр. Всього цього додаємо по одній щіпці, солимо. Все вище перераховане можна замінити приправою для курки, але я люблю все робити сам, тому постараюся уникнути не натуральних приправ.
Необхідно залишити курку хвилин на 15 в мисці. А поки почистимо картоплю, розрізаємо її на великі часточки. Приправляємо темі ж спеціями, що і курку, тільки без кари, шафрану і перцю.
Ставимо в духовку на розігрів протвинь. Заздалегідь опрацювавши його соняшниковою олією, так само можна додати грам 50-100 вершкового масла. Чекаємо поки духовка розігріється до 180-200 градусів, і викладаємо спочатку курку, і потім картоплю на Протвино.
Зачекайте хвилин 30-40. Все тепер сміливо можете подавати до столу. Я зазвичай додаю соус Ткемалі. Все, всім приємного апетиту!
Рекомендуємо Вам приготувати:
Інгредієнти: Курка - 1 шт; Пиво - 0.5 літра; сіль; перець; Спеції за смаком. Зараз ми з вами поділимося рецептом швидкого приготування курка. Цей рецепт не залишить байдужим нікого, так як м'ясо по ньому виходить дуже смачним і ніжним. Для початку нам необхідно помити, і розрізати на шматочки нашу курку. Після цього викладаємо все шматочки в форму для запікання, солимо і перчимо, і додаємо спеції на ваш смак. Після цього заливаємо курку пивом, і ставимо в розігріту до
Інгредієнти: Курка - 1.5 кг; Лимон - 1 шт; Гірчиця; Сіль. Сьогодні ми з вами приготуємо курку по дуже смачному рецептом. Так зазвичай готують в дорогих ресторанах, саме завдяки лимону, курка отримує такий незабутній присмак. Так що беріть ручку і папірець, і записуйте наш рецепт. Розрізаємо наш лимон на дві, або три частини, після чого кладемо його всередину нашої курки. Потім закріплюємо отвір зубочисткою, бо можна зашити ниткою. Тепер обмазуємо курку гірчицею і сіль. тепер бажано
Інгредієнти: 140 г нарізаних грибів 2-3 зубчики часнику, видавити 1 столова ложка оливкової олії 1 столова ложка вершкового масла 1 столова ложка зернистої гірчиці 3/4 склянки жирних вершків 1 куряча грудка, приготована на грилі на 1 персону 2-3 столових ложки рубаної петрушки Приготування: Нагрійте велику сковорду на середньому вогні на оливковій і вершковому маслі. Обсмажте гриби з видавленим часником. Коли часник пустить аромат, влийте вершки і викладіть гірчицю. Зменшіть вогонь до мінімального і залиште на 5 хвилин. Викладіть в соус
Дорогі наші гості!