Комфортний дизайн робочої зони на кухні
Стильний і продуманий дизайн інтер'єру - застава не тільки комфортного процесу приготування їжі, але і бажання домочадців проводити більше часу разом за сімейними чаєпиттями. Але навіть в сучасному світі кухня залишається вотчиною господині будинку, тому і дизайн кімнати, і продумана робоча зона, і ергономічність систем зберігання - все повинно бути підпорядковане бажанням власниці.
Як правильно розпланувати робочу поверхню
Ідеальним рішенням для будинку або квартири є використання різних приміщень для приготування і прийому їжі. Простора кухня і стильна їдальня, дизайн якої буде гармонійно вписаний в загальне стильове рішення приміщення, стануть гордістю власників. Але такий варіант не завжди можливий, а розмір кімнати найчастіше критично малий для створення там повноцінного простору. При цьому враховується не тільки стильний і креативний дизайн цієї частини житла, але і його практичність, рівень комфорту і зручність користувача.
ПОРАДА! Щоб працювати на кухні було приємніше, варто оформити робочу зону в своєму улюбленому кольорі або використовувати для її обробки приємні матеріали. Чим комфортніше буде себе почувати господиня, тим смачніше будуть її кулінарні шедеври.
Саме ця частина приміщення є найбільш помітною і кидається в очі при першому відвідуванні кімнати. Тому дизайнери рекомендують приділяти облаштуванню робочої зони більше уваги. Ретельний вибір архітектурних рішень, підбір матеріалу та гармонійної колірної гамми дозволяють створити цілісний і стильний образ кімнати.
Наприклад, доповнена аркою кухня виглядає оригінально, але на фото в модних виданнях такий варіант практично не зустрічається. Арочне оформлення прорізів не завжди доречно в строгих сучасних інтер'єрах.
Дизайн ключових елементів
Робоча зона включає в себе кілька ключових елементів: фартух, стільницю і системи зберігання. Саме гармонійне поєднання практичності і функціональності всіх цих частин і становить образ продуманого і зручного простору. І завдання дизайнера - непросто створити стильний куточок, схожий на фото з модного журналу, але домогтися відчуття затишку і створити атмосферу, що розташовує до праці.
Фартух - це та частина стіни, яка розташовується між стільницею і верхніми шафами. Часто в сучасних інтер'єрах дизайнери повністю відмовляються від навісних шаф: в такому випадку кухонним фартухом стає вся поверхня стіни. Від функціональності і практичності матеріалу, обраного для обробки цієї частини, залежить комфорт процесу приготування їжі. Матеріал повинен бути простим у догляді, щоб під час очищення, або нарізання продуктів, господиня думала не про захист від плям, а про розмір шматочків для смачної страви.
Серед найбільш підходящих матеріалів для обробки цієї частини стіни називають знайому керамічну плитку і мозаїку, модне в останні роки скло, бюджетні пластикові панелі, ефектний метал, привабливе, але не дуже практичне дерево і інші варіанти. Вибір матеріалу зазвичай диктується стилем оформлення, або побажанням власників бачити той чи інший варіант. На фото в інтер'єрних каталогах однаково ефектно виглядають як мозаїчні малюнки, так і скіналі з оригінальним зображенням.
А ось з точки зору практичності найбільш підходящим рішенням і раніше залишається керамічна плитка, яка приваблива і широким асортиментом квітів і малюнків, і доступною для більшості обивателів вартістю. Стільниця - це та сама робоча поверхня, яка має максимальні навантаження. Саме тому для виготовлення цього елемента використовуються максимально міцні і надійні матеріали. У пріоритеті тут натуральний камінь - мармур або граніт, а також його штучні замінники, які за характеристиками практично не поступаються природному матеріалу.
ПОРАДА! Ідеальна стільниця повинна бути вологостійкою, спокійно ставитися до перепадів температур і механічних пошкоджень.
Часто дизайнерське рішення кухні вимагає використання інших матеріалів: наприклад, багато етностілі передбачають застосування дерева або керамічної плитки для стільниці. Незалежно від обраного матеріалу і його зовнішнього вигляду слід дотримуватися рекомендацій щодо властивостей поверхні: чим практичніше буде обране рішення, тим довше прослужить стільниця.
Ергономіка
Одна з найважливіших складових робочого кухонного простору - це правильна ергономіка. Місце приготування їжі, повинно бути стильним і гармонійним, але його функціональність і практичність, завжди є наріжним каменем. Скляні поверхні і витончені лінії можуть виглядати ефектно, але для повсякденного використання слід звертати увагу на більш раціональні варіанти.
Чим зручніше буде організовано простір, тим комфортніше буде перебування господині в цьому приміщенні. Для підвищення практичності цієї зони можуть використовуватися такі варіанти:
- Висувні шафи будуть чудовою альтернативою традиційним з орними дверцями.
- Над стільницею замість глухих шаф можна використовувати більш раціональні відкриті полиці, які стають не тільки продуманою системою зберігання, але і стильним декором для кухні.
- Сучасні рейлінгові системи дозволяють значно розвантажити меблі і зробити більш доступною необхідну кухонне начиння.
- У кутових шафах, слід розташувати поворотні механізми, які дозволяють більш раціонально розташовувати посуд та побутові прилади.
Не менш важливою частиною дизайну є освітлення, адже від грамотної підсвічування залежить не тільки результат готування, але й здоров'я кухаря. Не варто використовувати для підсвічування фартуха світлодіодні лампи, якщо кухня оформлена в стилі прованс, або кантрі.
ПОРАДА! Робоча зона повинна висвітлюватися жовтими лампами, які не спотворюють натуральний колір продуктів. Крім того, такі лампочки більш економні і прослужать набагато довше.
Світильники, повинні бути могутніше інших. Такий підхід забезпечить відсутність різких тіней і темних плям і дозволить зробити приміщення більш комфортним: правильно освітлена робоча поверхня - оптимальне місце для плідної роботи. Висвітлення цієї частини кухні повинно бути технічно грамотним: важливо враховувати і напрям світла, і відсутність відблисків, і можливість зміни освітлення за бажанням власника. Дизайн освітлювальних приладів, не менш важливий: правильно підібрані світильники повинні прикрашати кімнату.
На фото в модних виданнях представлені сотні моделей, серед яких можна виділити кілька типових варіантів:
- Подовжені люмінесцентні світильники, які мають у своєму розпорядженні безпосередньо над стільницею, закріплюючи на нижній частині шаф.
- Регульовані лампи під стелею - на довгих проводах. Такий варіант ламп ідеально підходить для розташування над кухонним островом.
Образ стильної кухні складається з безлічі дрібних, але важливих деталей. Гармонійне і стильне робоче місце, може стати прикрасою інтер'єру, доповнити її і зробити дизайн всього приміщення закінченим і цільним.