Яловичий жир - користь і шкода, застосування - популярно про здоров'я
Багато людей свято впевнені, що тваринні жири не можуть принести ніякої користі здоров'ю. Мовляв, і на шлунок вони впливають погано, і на серце, і на печінку. Також вважається, що тваринний жир може провокувати ожиріння і атеросклероз, а також багато інших патологічних станів. Насправді, в цих твердженнях є частка правди, проте при правильному застосуванні тваринний жир може принести користь здоров'ю. І це стосується навіть такого «не сильно відомого» і непопулярного продукту, як яловичий жир. Поговоримо ж на www.rasteniya-lecarstvennie.ru про продукт яловичий жир, користь і шкода від нього якісь розповімо, обговоримо його застосування трохи більш докладно.
Фахівці з'ясували, що яловичий жир має в своєму складі кілька провітаміну А, вітаміну Е і бета-каротину. Також такий продукт містить трохи фосфору, натрію і калію. Яловичий жир є джерелом значної кількості насичених жирних кислот, трохи меншого обсягу ненасичених, в ньому є зола і холестерин.
Тваринні жири в невеликій кількості потрібні дітям, з них малюки отримують вітамін А, також такий продукт необхідний для синтезу вітаміну D. А такі вітамінні елементи активізують ріст волосся, кісток і зубів.
Той холестерин, який знаходиться в такому жирі, при помірному споживанні необхідний і дитячому, і дорослому організму. Цей елемент відіграє роль ізолюючого речовини, яке оточує нерви в спинному і головному мозку. Також холестерин потрібен для повноцінного вироблення жовчних кислот і для оптимального засвоєння корисних жирів. Дана речовина стимулює синтез гормонів надниркових залоз і позитивно позначається на засвоєнні кальцію з фосфором.
Помірне споживання яловичого жиру сприяє поліпшенню і зміцненню травлення. Такий продукт має не сильно вираженими проносними якостями. Крім того даний елемент може потримати здоров'я суглобів.
Є дані, що яловичий жир може принести користь організму при непритомних станах, проблемах зі слухом, а також при душевних порушеннях. Іноді його використовують в якості основи для приготування ліків і косметичних засобів.
Також прийом такого продукту в невеликій кількості допоможе поліпшити стан кісток і зубів. Крім того він позитивно позначається на зовнішньому вигляді і здоров'я шкіри.
Про те кому небезпечний яловичий жир, шкода від нього якою може бути
Яловичий жир може завдати шкоди будь-якій людині, якщо він надходить в організм в значній кількості. Такий продукт не показаний для споживання при наявності у людини атеросклерозу, недуг печінки, нирок і жовчного міхура. Прийом яловичого жиру може нашкодити тим, хто страждає від гастриту або виразки з надмірною кислотністю.
Варто враховувати, що потрібно застосовувати лише якісний яловичий жир, який має приємний аромат.
Про те як саме використовувати яловичий жир - застосування в кулінарії, народній медицині, косметології
Яловичий жир найчастіше використовують в кулінарії. Такий продукт зазвичай застосовують для приготування м'ясних страв, крім того його часто використовують в приготуванні гарнірів з різних круп і овочів.
Є деякі рецепти народної медицини, які передбачають застосування яловичого жиру. Так його часто використовують для зовнішнього або місцевого впливу.
Такий продукт допоможе впоратися з тріщинами на п'ятах. При появі такої проблеми варто перетопити нутряний яловичий жир, після його необхідно втерти в проблемні ділянки. Само собою, перед проведенням такої процедури необхідно ретельно вимити ноги і насухо їх витерти. Вважається, що яловичий жир допомагає усунути хворобливі відчуття вже на ранок після намазування, а незабаром його нанесення допоможе і зовсім забути про таку проблему.
Свіжий несолоний жир можна накладати на хворі суглоби при вираженій неприємної симптоматиці. Після слід обернути уражені місця поліетиленовою плівкою, а далі - вовняним шарфом або хусткою. Міняти такий компрес потрібно раз в два дні. Тримати жир на хворому суглобі слід цілодобово протягом одного тижня.
На основі яловичого жиру можна готувати свічки, які допоможуть впоратися із запаленням простати. Для цього потрібно з'єднати вісімдесят грам жиру з сімома грамами прополісу, чотирма грамами перги, такою ж кількістю маточного молока і дванадцятьма грамами меду. Варто враховувати, що жир повинен бути теплим - близько сорока градусів. Отриману масу розлийте по формах і відправте в холодильник. Застосовуйте по одній свічці безпосередньо перед сном.
Яловичий жир може використовуватися для догляду за волоссям. Для цього потрібно проварити двісті грам кісткової яловичого жиру в невеликій кількості води. Проваріть до випаровування води, а решту суміш процідіть. Використовуйте отриману рідину для втирання в корені волосся. Після нанесення такого складу потрібно укутати голову в гарячий рушник. Після вимийте голову шампунем.
Яловичий жир - це не сильно популярний продукт, який, тим не менш, може принести значну користь людському організму. Однак в деяких випадках застосування такого засобу може нашкодити, тому потрібно бути з ним обережним.
P.S. У тексті вжиті деякі форми властиві усному мовленні.