Як виростити зелень в домашніх умовах на підвіконні в квартирі - популярно про здоров'я
Різна зелень - це корисний продукт харчування. Адже вона має в своєму складі безліч корисних речовин, необхідних для нормального функціонування організму. Зелень може використовуватися для приготування багатьох страв, вона додає їм відмінних смакових якостей і аромату. Але постійно купувати її далеко не всім по кишені. Якщо у вас немає дачної ділянки, такі рослини все одно можна виростити в звичайній квартирі. І для цього не потрібно ніяких особливих зусиль. Отже, поговоримо про те, як виростити зелень в домашніх умовах.
Петрушка незамінна при приготуванні багатьох страв. І щоб виростити її на підвіконні звичайної квартири можна використовувати насіння або коренеплоди даної рослини.
Якщо ви хочете отримати зелень з насіння, спробуйте прискорити процес їх пророщування. Безпосередньо перед посадкою загорніть посадковий матеріал в марлю і відправте під проточну теплу воду на півгодини. Далі замочіть насіння в цій же марлі ще на добу.
Висаджувати насіння петрушки потрібно на глибину не більше половинки сантиметри. Можете просто розкласти їх по поверхні грунту і притрусити невеликим шаром землі.
До появи сходів варто тримати ємність з травичкою в темряві, помірно поливаючи з інтервалом в день.
Дочекавшись появи сходів, виставте петрушку на добре освітлений підвіконня і прорідити рослини, щоб вони знаходилися з інтервалом в чотири сантиметри один від одного.
Для вирощування на підвіконні відмінно підходять такі сорти, як «Цукрова», «Бордовінская» або «Урожайна».
Щоб використовувати грядку з зеленню протягом тривалого часу, підгодовуйте її квіткової сумішшю.
А для вирощування петрушки з коренеплодів запасіться товстими і короткими корінцями з черешками. Їх варто висадити в добре зволожений грунт з інтервалом в два-три сантиметри між окремими рослинами і в чотири-п'ять сантиметрів між рядами.
До тих пір, поки черешки не почнуть рости, тримайте скриньку в досить прохолодному місці і забезпечте рослинам помірний полив. Після перенесіть ємність на підвіконня.
Зібравши урожай, підгодуйте коренеплоди добривом.
Щоб виростити кріп на підвіконні вам потрібно підготувати насіння: на ємність розміром п'ятнадцять на сорок сантиметрів використовуйте три грами посадкового матеріалу. Тримайте скриньку до проростання в темному місці, не допускаючи пересихання грунту. Після виставте кріп на світлий підвіконня. Рослина потребує рясного поливу і підгодівлі рідким добривом через кожні два тижні.
Для того щоб отримувати зелень кропу безперервно, проводите посіви з інтервалом в тридцять-сорок днів.
Для домашнього вирощування варто використовувати такі сорти кропу, як «Каскеленський» і «Грибовський».
Ще як виростити зелень в квартирі:
На підвіконні можна без праці виростити і салат. Так крес-салат - це відмінний вибір для квартири, адже він скоєно невибагливий. Для посадки потрібно заглибити насіння рослини на півсантиметра з інтервалом у дванадцять сантиметрів і періодично поливати до появи перших сходів. Їх буде видно вже через тиждень, і весь цей час ящик повинен перебувати в темряві.
Кресс-салат потребує рясного поливу. Зрізавши урожай, підгодуйте його мінеральними добривами, і незабаром він знову порадує вас зеленню.
Для вирощування на підвіконні можна використовувати такі різновиди крес-салату, як «Звичайний», «Перцевий» або «Широколистий».
Найпростіше виростити м'яту на підвіконні з гілочки, зірваної у знайомих. Просто залиште її в воді на три-чотири дні, а потім укоренити.
Якщо ж ви хочете виростити м'яту з насіння, посійте їх у вологий грунт і проводите обприскування з інтервалом в два дня. Через два місяці розсадите отриману розсаду в ящик так, щоб інтервал між кущами становив п'ятнадцять сантиметрів. Можна використовувати і окремі горщики. Щоб м'ята добре кущів, слід систематично прищипувати її бутончики. Полив слід здійснювати з інтервалом в один день.
Для збору врожаю зріжте верхні сорок сантиметрів куща, а десять сантиметрів обов'язково залиште на дорости.
І ще про те як виростити зелень на підвіконні:
Щоб виростити шпинат на підвіконні, стоїть за добу до посадки залити насіння теплою водою на ніч. З ранку злийте воду і залийте посадковий матеріал теплим розчином марганцівки, який має хорошу рожеве забарвлення. Залиште на пару-трійку годин.
Розкладіть підготовлені насіння по поверхні грунту, присипте землею на один сантиметр і трохи полийте. Прикрийте ємності поліетиленом. Залиште горщики на підвіконні до появи сходів, не допускайте пересихання грунту. Уже через тиждень після посадки шпинат дасть перші паростки.
Така рослина вимагає регулярного поливу, достатнього освітлення і періодичних обприскувань. Краща температура для його вирощування - близько вісімнадцяти градусів.
Уже через три-чотири тижні можна знімати перший урожай.
Якщо ви хочете виростити дійсно красиву і пишну зелень в холодну пору року, обов'язково запасіться додатковим джерелом світла - люмінесцентними лампами. В іншому випадку ваша зелень буде блідою, тонкої і слабкою. Лампи потрібно розміщувати в п'ятдесяти-шістдесяти сантиметрах від рослин.
Щоб рослини росли добре, не забудьте організувати їм відповідний грунт. Його можна придбати в спеціалізованому магазині. Також важливу роль відіграє і хороший дренаж.