Як розбавляють соєвий соус для рол
Популярною універсальної заправкою для східних страв є - соєвий соус.
У наш час його додають в багато блюд з риби, морепродуктів і м'яса. Адже, він смачний і корисний. Якщо їм не зловживати, то шкоди він не завдасть.
Властивості і користь соєвого соусу
Соєвий соус - джерело корисних речовин, в його складі мікро-, макроелементи, вітаміни В, 20 амінокислот, цинк, заліза, кальцію, він ідеально підходить для вегетаріанців. У ньому антиоксидантів більше в 10 разів, ніж в червоному вині.
Енергетична цінність соєвого соусу - від 50 до 70 ккал.
Розбавляємо концентрований солоний соєвий соус, нам буде потрібно:
Як приготувати соєвий соус
1. Спочатку потрібно визначити концентрацію соусу, потім розбавляти. Звичайний стандартний соус на вигляд темно-коричневого кольору, непрозорий, смак сильно виражений. Потрібно такий соус розбавляти з рідиною - водою або відваром. Без цього блюдо буде пересолене.
2. Весь соус з пляшки не розводьте, тільки ту частину, яку відразу ж зможете використовувати або протягом 2-х днів, інакше соус може скиснути. Зберігати готовий соус потрібно в ємності з кришкою в холодному місці (холодильнику).
3. Пропорції води і соусу при розведенні: 1 до 1. Іноді за смаком можна додати сахар.Также замість води соус можна розбавити відваром, готується він з комбо - морської капусти.
4. Варять її на малому вогні десь 2 години, як тільки бульйон охолоне розведіть його з соусом. Немає комбу, можна використовувати суху капусту, бульйон звариться зі звичайної капусти швидше, вистачить півгодини, щоб він був готовий. На ківш води потрібно 4 листа капусти, змочених заздалегідь у воді.
5. Щоб вийшла легка концентрація розбавляйте відвар з соусом 2 до 1, дві частини відвару (води або бульйону) на одну частину соусу. Щоб соус мав солодкуватий смак маринаду, деякі додають за смаком цукор і ставлять на повільний вогонь. Маринад за рецептом: води 80 мл + соус 100мл + цукор 30г.
Соєвий соус може бути замінником солі в будь-якій страві. Якщо вирішили використовувати в блюді соус, спершу додайте його, а потім соліть.
До популярних соусів зараховують: Kikkoman, La Choy, Tabasco, Tamari, Heinz, а також Senso. Соус кікоман має слабосоленої смак, у нього зелена кришка, його розбавляти.
Сад і город
OLYMPUS DIGITAL CAMERA Кожен власник приватного будинку або котеджу бажає зробити свій домашній сад привабливим і комфортним. І щоб.
В озелененні саду чагарники складно замінити чимось іншим. Вони бувають декоративними і елегантними, звичними і досить екзотичними.
Всі дачники займаються вирощуванням городніх культур, ягід, квітів та ін. Безумовно, жодна жива рослина не може обійтися.
Кожен власник дачного чи присадибної ділянки бажає щоб його розсада перебувала в якісній надійної теплиці. В останнє.
Питання про створення міських зручностей на дачі стояв довгий час. Сьогодні відбулося те, чого багато городники чекали довго.
Застосування зварних накопичувальних резервуарів з металу в якості душових баків в даний час являє собою найбільш.
Скло - це найважливіший елемент зимового саду. Тільки воно дає неповторне відчуття, що знаходишся одночасно і на вулиці.
Будинок і Будівництво