Гарбуз вирощування, садуда!
гарбуз вирощування
Гарбуз як і такі її різновиди як крукнек відноситься до дієтичних продуктів завдяки вмісту в ній цукрів, вітаміну С, каротину, клітковини, пектинових речовин, зольних елементів, органічних солей заліза, фосфору. Гарбуз використовується у вареному, смаженому, печеному, тушкованому вигляді, а також для приготування повидла, варення, маринадів. Багато сортів добре зберігаються в зимові і весняні місяці особливо якщо в період зростання використана правильна технологія вирощування гарбуза.
Рослина теплолюбива, високі врожаї дає на родючих, добре прогріваються сонцем місцях. На присадибних ділянках гарбуз часто розміщують з південного боку стін, щільних парканів, де створюються сприятливі умови для її росту і розвитку.
Технологія вирощування гарбуза.
Підготовка грядки для вирощування гарбуза.
Технологія вирощування гарбуза. Догляд за гарбузом.
Догляд за рослинами полягає насамперед у правильному їх формуванні. Головне стебло прищипують, коли він досягає 1,3-1,5 м, залишаючи 2 бокових втечі довжиною 60-70 см. На кожному пагоні формують 1 плід. Таким чином, всього на рослині залишають 3 плода. Зайві пагони видаляють. Для прискорення наливу плодів залишені батоги можна пришпилити рогаткообразной паличкою з верби або дроту і зверху засипати шаром землі товщиною 6-7 см, щоб плітки вкоренилися. Під кожен плід підкладається фанерка, скло або інша підпора. Підживлення роблять з інтервалом 15-16 днів. У 10 л води розводять 1 л коров'яку і 2 ст. ложки нітрофоски, під кожну рослину виливають 8 л цього розчину.
У період росту плодів гарбуз рясно поливають раз на тиждень з розрахунку 20-30 л води на 1м2.
Технологія вирощування гарбуза на увазі і правильну своєчасне прибирання. Дозрілі гарбузове плоди необхідно зрізати разом з плодоніжкою завдовжки 5-6 см. Правильно зрізана гарбуз краще і довше зберігається. Гарбуз добре зберігається при кімнатній температурі аж до весни, але краща температура зберігання 5-8 ° С.
Деякі городники використовують технологію вирощування гарбуза припускає посадку в огіркової теплиці і отримують високі врожаї. У кутах огіркової теплиці роблять лунки під гарбуз глибиною 50 і діаметром 40 см. Лунку заповнюють живильним грунтовою сумішшю, для якої беруть по 1 відру торфу, перегною, дернової землі, по піввідра деревної тирси і річкового піску. В грунтову суміш додають 2 склянки деревної золи і 2 ст. ложки нітрофоски, нітроамофоски або іншого повного добрива. Суміш готується в лунці, всі компоненти перемішують і поливають теплою водою (40 ° С) з розрахунку 5 л в лунку. У кожну лунку висаджують по 2 рослини або сіють по 2 насінини. Перед посівом насіння гарбуза готують так само, як і насіння кабачків. Насіння сіють у центрі лунки і на глибину 5-6 см, на відстані 10-12 см одна від одної. Після сходів залишають одне або обидва рослини.
Посадку розсади або посів насінням в теплиці проводять в ті ж терміни, що і огірки, з 1 по 20 травня.
Для отримання на кожній рослині до 3 великих плодів і прискорення їхнього росту рослини формують в 1, 2 або 3 стебла.
Формування рослини в 1 стебло (рис). При цьому способі формування рослини залишають 1 стебло довжиною 1,5-2 м. Всі бічні пагони і зайві зав'язі видаляють. Після останнього плода залишають 4-5 листків, а верхівку (точку росту) прищипують.
Формування рослини в 2 стебла (рис, а). При цьому способі формування на головному стеблі залишають 2 плода, а на бічному пагоні - 1. Як видно на малюнку, і на головному стеблі, і на бічних після останнього плода залишають по 4-5 листків, а верхівку (точку росту) прищипують.
Формування рослини в 3 стебла (рис, 6). При цьому способі формування на головному стеблі і на 2 бічних пагонах залишають по 1 плоду. Після кожного плода залишають 4-5 листків, а верхівку прищипують.
Догляд за гарбузом такий же, як і за огірками, з тією лише різницею, що норма поливу і підгодівлі збільшується в 2 рази.
Під час цвітіння потрібно додаткове запилення для запліднення зав'язі. У теплу сонячну погоду зривають чоловічий квітка, обривають жовтий віночок так, щоб оголилися тичинки, і торкаються ними до рильце жіночого напіввідчиненого квітки. Всю процедуру слід проводити з особливою обережністю.
Атлант. Сорт пізньостиглий. Від повних сходів до технічної стиглості - 110-130 днів. Рослина плетистими, головна батіг - довга. Плід округло-овальний, масою 20-50 кг. Поверхня плоду гладка або злегка сегментована, фон помаранчевий. М'якоть жовто-оранжева, товста, щільна, ніжна, соковита, солодка. Кора товста.
Крихітка. Сорт скоростиглий, від повних сходів до першого збору - 90-100 днів. Рослина середньої потужності, середньоплетиста. Плід плоскоокруглої, масою 2-3 кг, світло-сірого забарвлення. М'якоть яскраво-жовта, щільна, соковита, солодка. Смакові якості добрі, відмінно зберігається.
Мигдальний. Урожайний, м'якоть солодка, жовто-оранжева. Плоди оранжево-червоні, з поздовжніми смугами, масою 4-7 кг. Дозріває через 115-120 днів, добре зберігається.
Грибовська кущова-189. Скоростиглий, урожайний. Плід яйцевидної форми, масою 3-5 кг. Поверхня плоду жовта, з темно-зеленими широкими смуга-ми. М'якоть щільна, помаранчева. Дозріває через 115-120 днів.
Грибовська зимова. Пізньостиглий, урожайний. Плід кулястий або сплюснутий, гладкий, сірий, без малюнка. М'якоть яєчно-жовта, щільна, ніжна, солодка, соковита, смачна. Зберігається добре.
Волзька сіра. Скоростигла, урожайна. Плід слабо-сплюснутий, світло-сірий, злегка зеленуватий. М'якоть яєчно-жовта і з помаранчевим відтінком, щільна, солодка, соковита, смачна. Сорт стійкий до грибних захворювань, добре зберігається.
Стофунтовая. Середньостиглий, високоврожайний. Плоди великі, з гладкою поверхнею, жовті та оранжеві, сірувато-зелені. М'якоть пухка, біло-жовта або помаранчева. Лежкість хороша.
Ліхтар. Дієтична, для дитячого харчування. Маса до 5 кг. М'якоть соковита, ніжна, жовтого кольору. Плоди добре зберігаються.