Ех ви ніжки, мої ніжки рецепт з фотографіями
складові
- Ноги курячі 1 кг.!
- Перцевий соус 4ст.л.!
- Часник сухий 1ст.л.!
- Чорний перець 1ст.л.!
- Сіль 1ч.л.!
- Білки 4х курячих яєць!
- Борошно 150гр.!
- Масло рослинне 500мл.!
Як приготувати
Беремо симпатичні стрункі ноги красунь Леді курей, чистимо і обрізаємо нігті!
Змішуємо: Перцевий соус, часник сухий, чорний перець, сіль!
Перемішуємо приготований соус з ногами і ставимо в холодильник відпочивати на 6 - 12 годин!
Прогріваємо вок з рослинним маслом. Відокремлюємо білки від жовтків і злегка збиваємо!
Занурюємо ноги в білок і обвалюють у борошні, за-тим опускаємо в прогріте масло!
Смажимо симпатичні Леді ніжки до приємного золотистого кольору з усіх боків!
За-тим дістаємо ніжки і викладаємо на паперовий рушник, промаківаем!
Закуска готова, негайно подаємо на стіл.
покрокові фото
Рецепт: "Ех ви Ніжки, мої Ніжки", як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах