Бажання з курки - рецепт з фото на
Цей рецепт приготування буженини з курки дуже сподобається вам своєю доступністю і простотою, - дешево, швидко готується, подається "і в бенкет, і в світ", та ще й дуже смачно! Ви повинні спробувати!
СКЛАДОВІ
- Курка філе 500 Грам
- Морква 1 Штука
- Часник 2 Зубчики
- Сіль 1 Щіпка
- Перець 1 Щіпка
- Спеції 1 Щіпка
Опис приготування:
Вашій увазі пропоную самий, як мені здається, простий рецепт буженини з курки, який, до того ж, не вимагає попереднього замочування і маринування курки. Швидко і смачно - ідеально для "термінових" гостей. ) Отже, як приготувати буженину з курки: 1. Курку, якщо необхідно, розморожуємо і промиваємо. Обсушуємо. 2. Моркву і часник моєму, чистимо і ріжемо маленькими шматочками. 3. У кожному шматочку філе робимо надрізи, куди поміщаємо шматочки часнику. А морквину викладаємо поверх курки, або теж шпігуем, - на ваш розсуд. 4. Кожен шматочок курки солимо, перчимо і посипаємо приправами з усіх боків. 5. Формуємо з кожного шматочка рулетик, або ж збираємо краю в купу ниткою аки грузинські хінкалі. 6. Зав'язуємо ниткою і загортаємо в фольгу. Відправимо в розігріту духовку на 40 хвилин. 7. З а десять хвилин до зазначеного терміну можна фольгу зрізати сверхней частини, - щоб буженина підрум'янилася. Готово! Така буженина з курки в домашніх умовах незмінно користується популярністю вже багато років у тих "обраних", які знають цей простий рецепт. Приєднуйтесь і ви! Подавати можна і в гарячому, і в холодному вигляді, а шпигувати не тільки морквиною і часником, а будь-якими овочами на ваш смак! Спробуйте!