Типи хімічних реакцій - студопедія
Всі хімічні реакції супроводжуються розривом одних хімічес-ких зв'язків і виникненням інших. Органічні реакції підпорядкованих-ються в принципі тим же законам, що і реакції неорганічних речовин, але мають специфічні особливості. Так, на відміну від останніх, в яких зазвичай беруть участь іони, в органічних реак-ціях найчастіше беруть участь молекули. Такі реакції проте-кают набагато повільніше і для їх успішного завершення часто викорис-товують каталізатори або відповідні умови (підвищують темпера-туру або тиск). Вихід очікуваного продукту при цьому зазвичай невисокий (50-80%), але і це задовольняє хіміків-органіків, так як в процесі його отримання йде не одна реакція, а кілька, які називають побічними. Тому органічну реакцію записують не у вигляді хімічного рівняння (з приведенням стехиометрических співвідношень реагуючих речовин), а її схему, яка показує вихідні речовини і головний продукт реакції, а також - умови проведення реакції. Для цього замість знака рівності використовують стрілку, що вказує порядок перетворення речовин.
У органічної хімії найбільш часто зустрічаються такі типи хі-чеських реакцій:
1. Реакції приєднання. В цьому випадку з двох (або декількох) молекул утворюється одне нове речовина
До реакцій приєднання можна віднести і реакції відновлення (приєднання атомів водню). Ця реакція є зворотної реакції окислення (дія, що відновлює реагенту позначається в схемі реакції символом [Н])
Окремим випадком реакції відновлення є гідрування
2. Реакції заміщення. У молекулі один атом (або група атомів) заміщується іншим атомом (або групою атомів), в результаті чого утворюються нові сполуки
3. Реакції відщеплення (елімінування). В результаті такої реак-ції утворюється нова речовина, що містить кратну зв'язок
4. Реакції розкладання. Ці реакції приводять до утворення нових речовин більш простого будови в результаті розкладання вихідної сполуки на два або більше
5. Перегрупування. При цьому відбуваються внутрішньо-молекулярні пе-переміщених атомів або груп атомів без зміни молекулярної формули сполук, що беруть участь в реакції
6. Реакції окислення. При окисленні вихідної сполуки кисло-родом повітря в присутності каталізаторів або окислювачами (дію-віє окисляє реагенту позначається в схемі реакції символом [О]) утворюється нова речовина
етиловий спирт оцтовий альдегід
7. Реакції полімеризації. В результаті приєднання один до одного великого числа простих речовин (мономерів) утворюється речовина складної будови з великою молекулярною масою (полімер)
8. Реакції конденсації і поліконденсації. Утворюється складна речовина в результаті з'єднання декількох молекул (іноді - великого числа), що протікає з відщепленням простіших речовин (води, аміаку і т.п.)
9. Реакції ізомеризації. Утворюється нова речовина в результаті перегрупування елементарних ланок.
Однак органічні реакції зручніше класифікувати по їх механізмам:
Під механізмом хімічної реакції розуміють шлях, який призводить до розриву старої хімічного зв'язку і утворення нової. Щоб встановити, як протікає цей процес, необхідно представити всі послідовні стану, через які проходить система "реагує молекула - реагент". При цьому необхідно враховувати освіту не тільки кінцевих продуктів реакції, але і проміжних, а також вплив зміни умов на протікання реакції.