Що таке вогонь дитяча енциклопедія
Науковий термін для позначення спалювання - «горіння». Відомо безліч видів горіння, але в більшості випадків все дуже просто. Кисень повітря повинен вступити у взаємодію з будь-яким матеріалом, який може горіти.
В результаті виділяється тепло. Якщо процес протікає швидко, ми спостерігаємо полум'я або тління або просто відчуваємо, що відбувається така реакція - наприклад, під час вибуху. Коли дерево або папір вступають в реакцію з киснем, ми спостерігаємо вогонь. Але подібне спалювання відбувається і в автомобільному двигуні. Бензин згорає при зіткненні з киснем з навколишнього повітря.
В автомобільному двигуні згорання відбувається так швидко, що ми називаємо цей процес вибухом. І навпаки, існує згоряння, яке протікає так повільно, що ми роками його не помічаємо. Наприклад, при корозії металу ми маємо справу з процесом горіння!
При повільному горінні, якщо виділяється тепло не потрапляє в повітря, температура може досягти такого рівня, коли почнеться загоряння. Це називається «спонтанним загорянням». Спонтанне загоряння може початися в купі промаслених ганчірок, залишених в закритому приміщенні. Масло буде повільно окислюватися, що призведе до виділення тепла. Якщо для нього не буде виходу, воно буде акумулюватися. Поступово його стане досить, щоб загорілися ганчірки.
Кисень, необхідний для горіння, широко поширений в природі. У навколишньому нас повітрі міститься приблизно 21% кисню. Кисень завжди готовий почати процес горіння.
Проте, для того, щоб цей процес почався, крім кисню, необхідна наявність «горючих» матеріалів. Горючі матеріали, які спеціально використовуються для спалювання, називаються «паливо». Наприклад, дерево, вугілля, кокс, гас, деякі гази є паливом, або пальним.
У процесі горіння два атома кисню з навколишнього повітря з'єднуються з одним атомом вуглецю палива, в результаті виходить двоокис вуглецю. А тобі відомо, що в результаті процесу горіння в нашому організмі, необхідного для виробництва тепла та енергії, також виділяється двоокис вуглецю, який ми видихаємо?
Цікаве по цій же темі