Меню дієти для схуднення на тиждень худнемо правильно
Практично всі професіонали в області дієтології сходяться на думці, що короткострокові дієти малоефективні. Більш того, їх застосування може не найкращим чином позначитися на здоров'ї людини. Звичайно, вкрай приємно швидко схуднути на 5-7 кілограм, але в даному випадку вступає в силу загальновідоме правило: вага, який вийшло скинути дуже швидко, може бути дуже легко набраний назад. Незважаючи на це, дієти не втрачають своїх позицій, залишаючись дуже популярними і затребуваними. Один з найбільш сприятливих і в той же час ефективних варіантів схуднути - меню певної дієти для схуднення на тиждень.
Люди, чий «стаж схуднення» обчислюється роками, практикуючи різні дієти, намагаються дотримуватися певних правил. Перш за все, подібні обмеження в їжі не повинні тривати занадто довго, оскільки організм може сприйняти таку ситуацію як голод, а в результаті - обмін речовин ще більше сповільниться. Тижневий термін для жорстких дієт вибраний невипадково. Тиждень - період, за який організм встигає очиститися, але ще не намагається відкладати кожну калорію про запас.
Відповідно, за цей термін ви поліпшите стан свого здоров'я, втратите кілька кілограмів, але не завдасте шкоди своєму організму і не погіршить ситуацію із зайвою вагою. Багато худнуть подібними дієтами випереджають подальший перехід на здорове харчування, вводячи їх з метою скорочення розмірів шлунка і очищення.
Низькокалорійна дієта на тиждень
Одна з можливостей скоротити кількість споживаних калорій - перехід на низькокалорійний раціон, що становить близько 800 ккал на протязі доби. Треба враховувати, що така дієта переноситься дуже важко і практикувати її довго не рекомендується. Навіть якщо дотримуватися її лише тиждень, можна схуднути на 5 кг.
Звичайно, місяць подібного раціону дозволить скинути набагато більше, але і ймовірність негативних наслідків істотно вище (проблеми з печінкою, шлунково-кишкового тракту, обміном речовин). Застосовувати подібні дієти рекомендується тільки людям, які мають явно надмірну масу тіла. Крім того, перед її введенням обов'язково потрібно проконсультуватися з фахівцем.
Меню низькокалорійної дієти на тиждень
понеділок
- снідаємо склянкою теплого молока, в яке можна додати чайну ложку меду (варіант - нежирний сир в кількості 100 г), і черствим цільнозерновим тостом;
- на другий сніданок з'їдаємо зелене яблуко;
- обід складається з овочевого супу і відвареної риби (100 г); можна доповнити його зеленим салатом, в який доданий лимонний сік і оливкову олію;
- обов'язковий полуденок, що складається з двох помідорів;
- на вечерю з'їдаємо овочі, які були приготовлені на пару;
- перед сном дозволяється випити 1 стакан кефіру (знежиреного).
- вівсяні пластівці в кількості 3-ох столових ложок, мед (чайна ложка), терте яблуко;
- в якості другого сніданку з'їдаємо 1 апельсин;
- обідаємо половинкою курячої грудки (відвареної), зеленими овочами з соком лимона і ароматними травами;
- на полуденок - нежирний кефір (1 склянка);
- в якості вечері допускаються макарони (підходять тільки вироби, для виготовлення яких використовувалися тверді сорти пшениці) і овочевий гарнір.
- на сніданок готуємо собі омлет із зеленню (2 білки, один жовток);
- другий сніданок складається зі склянки свіжовичавленого соку;
- обід - 2 картоплини і червоний борщ (овочевий);
- на полуденок задовольняємося легким зеленим салатом;
- на вечерю рекомендується нежирна риба (100г) і приготовані на пару овочі;
- на ніч випиваємо знежирений кефір (стакан).
- в якості сніданку допускається вживання натурального йогурту з шматочками фруктів;
- для другого сніданку готуємо собі морквяний сік (1 стакан), додаючи до нього чайну ложку знежирених вершків;
- на обід їмо відварну телятину (100 г) з овочевим гарніром;
- полуденок складається з двох свіжих огірків;
- вечеряємо картоплею відварною в мундирі (можна приправити його з ароматними травами, оливковою олією і кропом).
- на сніданок можна їсти відварну гречку з цибулею і морквою;
- на другий сніданок беремо свіжі ягоди (1 склянка);
- обід може складатися з крем-супу з брокколі, до якого дозволяється приготувати часникові грінки;
- на полуденок готуємо салат із зелених овочів;
- вечеряємо нежирної рибою (100 г) і вареними овочами на пару.
- снідаємо вівсяною кашею на воді, до якої додаємо чайну ложку меду і шматочки мандарина;
- другий раз снідаємо склянкою томатного соку;
- обід складається з відвареної квасолі, до якої додається трохи томатного соусу;
- на полуденок можна з'їсти трохи болгарського перцю;
- вечеряємо сиром (100 г) і зеленим салатом.
неділя
- сніданок складається з відвареної цвітної капусти і одного яйця, звареного круто;
- на другий сніданок беремо нежирний йогурт;
- обідаємо відвареної телятиною з гарніром з моркви і селери, які були приготовлені на пару;
- на полуденок дозволено тільки зелене яблуко;
- вечеряємо кус-кусом з овочами.
Вегетаріанська дієта на тиждень
Ще один варіант швидко схуднути і поліпшити здоров'я - вегетаріанська дієта, яка допомагає очищенню кишечника від шкідливих токсинів, підвищує настрій і покращує загальне самопочуття. Основна ідея такої системи харчування - виключення з раціону їжі, що має тваринне походження, а також отримання вітамінів, амінокислот і білка з лакто-вегетаріанської і рослинної їжі.
Користь і шкода вегетаріанства досі викликають запеклі суперечки медиків, дієтологів і вчених. Однак тижнева вегетаріанська дієта, безсумнівно, буде корисною для здоров'я, оскільки забезпечить мінімальний рівень споживання насичених жирів і холестерину. Рослинній їжі відводиться перше місце в безлічі систем схуднення, оскільки в ній міститься набагато меншу кількість жирів і калорій, ніж в продуктах тваринного походження. Крім того, овочі і фрукти зміцнять імунітет і поліпшать стан вашого здоров'я. Як відомо, у вегетаріанців набагато рідше бувають підвищений артеріальний тиск, рак і інсульти.
Дотримання дієтичного меню для схуднення протягом тижня дозволить скинути 2-4 кг зайвої ваги. Організм при цьому отримає багато клітковини, що позитивно позначиться на травленні. Крім того, за допомогою вегетаріанської дієти можна очистити кишечник, позбавиться від шкідливих токсинів, а також значно підвищити тонус організму і настрій.
Людям, які регулярно вживають м'ясні продукти, не рекомендується різко переймати вегетаріанський стиль в харчуванні, а слід змінювати раціон дуже поступово. Організм повинен мати достатньо часу для того, щоб перебудуватися на новий склад їжі. Саме тому перед дієтою потрібен підготовчий двотижневий період, під час якого потрібно намагатися скоротити вживання їжі тваринного походження.
Основні принципи схуднення
Її основні принципи зводяться до наступних правил:
- заміні тваринної їжі рослинної - наприклад, з раціону виключають білки тваринного походження, але обов'язково замінюють їх рослинними (в раціон вводять більше бобових, цвітної капусти, горіхів);
- вживання рідини у великих кількостях - як і під час будь-якої дієти, потрібно пити мінеральну воду (не менше 2 л щодня);
- виключенню солодкого - людям, які дотримуються вегетаріанського стилю в харчуванні постійно, дозволяється вводити в своє меню деякі солодощі. Оскільки в нашому випадку така система - це в першу чергу різновид дієти, відповідно, надмірне захоплення солодким може значно погіршити наші результати;
- в зв'язку з тим, що вегетаріанської дієтою не передбачено часткове або повне голодування, то потрібно намагатися харчуватися як завжди, дотримуючись триразове харчування; позбавлення від зайвих кілограмів має стати приємною і простою процедурою, що її буде супроводжувати почуття голоду.
Меню на тиждень
Вегетаріанська дієта допомагає скинути зайву вагу, поліпшити поточний рівень здоров'я і в цілому оздоровити організм. Її меню складено так, щоб в раціон входило якомога більше поживних і корисних речовин, які необхідні, щоб організм працював нормально. Всі порції підлягають зважуванню, салати рекомендують заправляти за допомогою оливкового масла або лимонного соку.
Найкраще готувати їжу, використовуючи посуд з антипригарним покриттям. Меню не є константою і може бути скомпоновано на ваш смак, але з умовою чіткого дотримання тенденцій вегетаріанської дієти. Зазначений тут варіант може бути прийнятий в якості «робочого» на тиждень, а може стати основою для складання вами свого варіанту раціону.
Перший день
- снідаємо гречаною кашею (150 г) з додаванням знежиреного молока або кефіру;
- на обід вживаємо овочевий суп в кількості 200 мл; ще дозволяється 1 житній тост і свіжі овочі (можна у вигляді салату - 200 г);
- вечеря складається з овочів на грилі (не більше 200 г) і відвареного коричневого рису (150 г).
Другий день
- для сніданку використовуємо два яйця круто, доповнюючи їх тостом з помідором і бринзою;
- обідаємо салатом з яблук, селери і тертого сиру (переважні нежирні сорти), заправленим соком лимона, оливковою олією і спеціями (вага готового продукту - 200 г);
- вечеря повинна складатися з двох печених картоплин, кабачкової ікри (150 г) і двох тостів з цільнозернового хліба.
Третій день
- сніданок: готуємо молочну рисову кашу (150 г); ще можна з'їсти дві груші, додати питної знежирений йогурт (близько 150 мл);
- обід може складатися з соєвого супу з тофу (приблизно 200 мл), булочки з кунжутом, тушкованих овочів (150 г), апельсина;
- вечеряємо овочами, які можна загасити з цибулею і грибами (вага порції - 200 г).
Четвертий день
- в якості сніданку вибираємо тост з огірком, вареним яйцем і зеленню, доповнюючи його склянкою кефіру;
- обід - фарширований перець (начинка - рис з овочами) і два яблука;
- вечеряємо двома вареними картоплина «в мундирі», стручкової квасолею (150 г), двома помідорами.
п'ятий день
- вівсяні пластівці на сніданок (100 г), нежирний кефір (стакан), банан;
- на обід готуємо сочевичний суп (200 мл), салат з моркви і капусти (150 г), ківі (допускається 2 шт.);
- вечеряємо овочевим рагу (250 г).
шостий день
- на сніданок вживаємо 100 г зернистого сиру, 150 мл нежирного йогурту, 100 г ягід;
- обідаємо 200 мл пісного борщу, 150 г вінегрету, яблуком;
- вечеряємо тушкованою капустою з грибами (150 г), двома шматочками житнього хліба, склянкою кефіру
сьомий день
- сніданок складається з сирної запіканки (150 г), питного йогурту (150 мл), апельсина;
- обідаємо перловою кашею, салатом з цвітної капусти, склянкою томатного соку;
- на вечерю можна приготувати собі картопляну запіканку з овочами, запечену спаржу (150 г).
мінуси дієти
Незважаючи на приголомшливу ефективність, така дієта має деякі недоліки. Головний з них - практично повна відсутність в вашому раціоні харчування деяких мікроелементів, поживних речовин і вітамінів, які вкрай необхідні організму і яких немає в рослинній їжі. Крім того, через те, що варіанти рослинної їжі переважно вважаються вуглеводними, потрібно приділяти особливу увагу присутності в раціоні рослинних білків і жирів. Адже організму тваринні жири і білки необхідні, особливо в холодну пору.